食品安全檢查的內(nèi)容包括：

1、食品以及食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、藥殘留、獸藥殘留、重金屬殘留、污染物質(zhì)、疫病疫情以及其他危害人體健康物質(zhì)的限l量規(guī)定；

2、食品添加劑的品種、使用范圍和添加劑的具體用量；

3、食品安全、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)和說(shuō)明書(shū)的要求；

4、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生要求；

5、食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。

數(shù)據(jù)處理 ：通過(guò)測(cè)定結(jié)果獲得一系列有關(guān)分析數(shù)據(jù)后，需按以下原則記錄、運(yùn)算和處理。（1）記錄食品理化檢驗(yàn)測(cè)定的量一般都用有效數(shù)字表示。（2）運(yùn)算食品理化檢驗(yàn)中的數(shù)據(jù)計(jì)算均按有效數(shù)字計(jì)算法則進(jìn)行。（3）計(jì)算及標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制 食品理化檢驗(yàn)中多次測(cè)定的數(shù)據(jù)均應(yīng)按統(tǒng)計(jì)學(xué)方法計(jì)算其算術(shù)平均值、標(biāo)準(zhǔn)差、標(biāo)準(zhǔn)誤、變異系數(shù)。同時(shí)用直線回歸方程式計(jì)算結(jié)果并繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線圖。（4）檢驗(yàn)結(jié)果的表示檢驗(yàn)結(jié)果的表示方法應(yīng)與食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的表示方法一致。

湖北琪譜檢測(cè)技術(shù)有限公司是一家以食品檢測(cè)為主的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括食品、農(nóng)產(chǎn)品、?；贰?、食品標(biāo)簽，食品接觸材料，環(huán)境水質(zhì)、土壤、中藥材等檢測(cè)服務(wù)，歡迎來(lái)電咨詢(xún)。

檢測(cè)外包裝材料的意義：就拿普通人熟悉的食品類(lèi)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，食品本身當(dāng)然需要合格，不能存在有毒有害成分，但這些食品需要通過(guò)包裝之后才能進(jìn)入市場(chǎng)，如果包裝材料不合格，那么就會(huì)直接對(duì)內(nèi)部的食品造成污染。另外，如果包裝材料本身不合格，不能提供良好的保護(hù)作用，也會(huì)讓里面的食品因?yàn)榻佑|到外界環(huán)境而導(dǎo)致污染，很有可能出現(xiàn)的后果就是發(fā)霉變質(zhì)。所以，任何一個(gè)重視品牌信譽(yù)的企業(yè)也都會(huì)認(rèn)真檢測(cè)外包裝材料。