冷庫(kù)要求的溫度越低，價(jià)格越高。冷庫(kù)是根據(jù)建筑地址、單元設(shè)備的品牌、冷庫(kù)所需的溫度、冷庫(kù)的大小、冷庫(kù)的規(guī)格、冷庫(kù)的隔熱板等諸多因素，才能得出總價(jià)。例如，我想建造一個(gè)冷庫(kù)，我應(yīng)該如何咨詢制冷安裝公司？步:確定你期望建造的冷庫(kù)的面積，或者冷庫(kù)打算儲(chǔ)存多少貨物，儲(chǔ)存什么貨物，以及預(yù)計(jì)儲(chǔ)存多長(zhǎng)時(shí)間。你對(duì)冷庫(kù)的溫度有什么特殊要求嗎？蔬菜的溫度通常是0℃~8℃。根據(jù)實(shí)際情況，凍肉的溫度為-18℃。

對(duì)于相同的規(guī)格，冷庫(kù)的溫度要求越低，成本越高，分區(qū)越多，成本越高，配置越高，成本越高。冷庫(kù)的成本與客戶的需求直接相關(guān)。工程師需要遵循客戶的要求并測(cè)量現(xiàn)場(chǎng)，然后才能為冷庫(kù)定制合理的設(shè)計(jì)和安裝計(jì)劃。，在運(yùn)輸過(guò)程中保持低溫，不要忽高忽低，因此海鮮不利于保存。

其次，在運(yùn)輸海產(chǎn)品時(shí)，有必要減少海產(chǎn)品在檢驗(yàn)過(guò)程中暴露的時(shí)間。

三、在冷庫(kù)儲(chǔ)存時(shí)還應(yīng)保持良好的適應(yīng)溫度，一般在-25℃至-18℃為宜，放置產(chǎn)品時(shí)還應(yīng)注意不要超過(guò)合理的庫(kù)存量，并安排相關(guān)管理員每天進(jìn)行檢查，如果發(fā)現(xiàn)有新鮮度差或有異味的水產(chǎn)品應(yīng)立即從冰箱中取出，避免交叉污染，連續(xù)污染，如果情況嚴(yán)重，醉能及時(shí)做好產(chǎn)品轉(zhuǎn)移工作。另外，在日常管理中，也要做好相應(yīng)的衛(wèi)生工作，做好清潔、保潔工作；

速凍冷庫(kù)的溫度范圍為-15℃至-35℃，主要用于速凍食品、彝藥和化工原料。冷庫(kù)是食品冷藏企業(yè)的重要組成部分。它負(fù)責(zé)易腐食品的冷凍加工和儲(chǔ)存，并在促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售、提供季節(jié)性銷(xiāo)售和與出口合作方面發(fā)揮作用。速凍冷藏是指食物通過(guò)其冰晶區(qū)域快速凝固。當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)，食物在冷凍過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種變化，如物質(zhì)來(lái)源的變化、組織的變化以及生物和微生物的變化。速凍冷庫(kù)的儲(chǔ)存溫度種類(lèi)繁多，一個(gè)冷庫(kù)可以實(shí)現(xiàn)多種溫度甚至多種溫度。