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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
一般鍋柄連接處也是有三種常見的連接方式:鉚釘連接,焊接,以及螺絲連接。不建議選擇螺絲連接,因為容易銹,容易松動。不銹鋼鍋的導(dǎo)熱能力非常好,所以大火容易使食物快速碳化,導(dǎo)致粘鍋。鉚釘?shù)目梢杂迷阢~外層的鍋,更適合顏值黨。缺點是鍋內(nèi)層有鉚釘邊角,需要單獨清理。焊接的則是我們專業(yè)廚房的選擇,因為鍋內(nèi)更好清理,不會有衛(wèi)生死角,但是缺點是大部分都不是很美貌,而且如果同樣是鍋柄松動,鉚釘?shù)倪€是更安全,因為焊接的可能會直接鍋柄掉下來不給你任何反應(yīng)時間。不過焊接還是鉚釘,這個憑個人喜好選擇即可。
不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質(zhì),是目前商用廚具常用的材質(zhì),它不僅堅固耐用,而且健康環(huán)保,還非常整潔美觀,直接改變了廚房的視覺環(huán)境,不再陰暗潮濕。
但不銹鋼也有很多種,不同類別的不銹鋼,差別也是很大的,由于商用廚具涉及到大眾食品問題,所以偶爾也會有人對其提出疑問,因為不銹鋼的品質(zhì)是非常關(guān)鍵的。
不銹鋼(Stainless Steel)是不銹耐酸鋼的簡稱,它不是單純指一種不銹鋼,而是表示一百多種工業(yè)不銹鋼。所有耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種,都可以稱為不銹鋼。
怎么清洗不銹鋼鍋:
1.不銹鋼炒鍋首i次使用的時候,現(xiàn)在鍋內(nèi)倒入白醋然后加溫將鍋具清洗一次,然后再用熱水(不要用沸騰的水)沖洗,用干毛巾將內(nèi)外擦干,然后就可以使用。
2.將小蘇打灑在污漬上,然后用毛巾沾少許熱水擦拭,蕞后用干凈水沖凈。
3.不銹鋼清洗時千萬不要用鋼絲球或硬質(zhì)材料,這樣就算是清洗干凈了,鍋的拋光面就毀了。