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汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟
隨著互聯(lián)網(wǎng)對人類社會的影響加深,人與人之間聯(lián)系越來越密切了,因為通訊工具太多了,除非不想聯(lián)系某個人,否則會有若干手段聯(lián)系上,但遺憾的是,我們的群體變得越來越分散,傳統(tǒng)的社交圈子不斷地瓦解、又重新組合,不同興趣的人組成不同的圈子?!跋M者‘隱身’于各種各樣的圈子,“圈子”或“圈層”概念的營銷成為未來的主流。消費者依據(jù)喜好、職業(yè)、年齡等不同條件,聚合成不同的圈子,而這些圈子之間既相互獨立,又互有重疊和交叉,這種現(xiàn)象會對每一個行業(yè)產(chǎn)生影響,有的甚至重構(gòu)了某些行業(yè)的營銷行為。商會營銷是在原有公關(guān)團(tuán)購的基礎(chǔ)上,將資源投放中心調(diào)整到商幫圈子的一種策略性調(diào)整,是一種已經(jīng)存在的營銷手段和特通渠道。毫無疑問,賣酒的我們必須正視、重視這種碎片化的趨勢,這是一個大的時代背景。今后白酒的消費將越來越注重自我,消費者對品質(zhì)的追求將越來越高,消費者會越來越注重過程和享受,不會再為喝酒,不會再為交易喝酒,而只為快樂喝酒。因此圈子體驗營銷將是未來白酒營銷的重要模式。
說到白酒圈子發(fā)展,我覺得清香型酒、老酒、互聯(lián)網(wǎng)及交通是四大推動因素。在向大眾普及之時由于品質(zhì)過于濃郁使得其難以被大眾接受,也正是因為如此,使得清香型酒不得不引導(dǎo)消費者品酒,向圈子方向發(fā)展;相比它的發(fā)展,老酒的崛起更是白酒圈子化發(fā)展的表現(xiàn),由于00年那段時間老酒價格非常便宜,而這讓老酒經(jīng)銷商積累了許多喜歡品酒的消費者,現(xiàn)在的老酒圈便是一個巨大的圈子;互聯(lián)網(wǎng)的普及便捷了信息的傳遞,也方便了酒友之間的交流,其推動了酒友水平的進(jìn)步,促進(jìn)了酒友圈的發(fā)展;而交通的發(fā)展方便了人們之間的走動,讓愛好者有更多機(jī)會體驗酒廠,同時也方便了運輸,讓酒友能夠購買到更多的白酒產(chǎn)品,也為酒友在網(wǎng)上創(chuàng)造白酒話題奠定了基礎(chǔ)。汾酒就是用這樣的優(yōu)質(zhì)巖溶水來直接釀酒的,所以,汾酒至今沒有水處理廠。
汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言!
第六炮:酒是陳的香,朋友請我喝存放多年的酒,
雖然不,但必須是好酒。
酒是陳的香,深入人心。
剛蒸出的白酒,具有辛辣刺激感,
并含有某些硫化物等不愉快氣味,稱為新酒。
經(jīng)過一段貯存期后,
刺激性和辛辣感會明顯減輕,
口味變得醇和、柔順,
香氣風(fēng)味得以改善,此謂老熟。
在長時間的存放中,
酒體中的酸及醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)變成酯,
使酒的香氣增加,
同時甲chun等有害物質(zhì)的含量
會伴隨貯存時間延長而減少甚至消失。
國家規(guī)定酒精度大于或等于10%vol的飲料,
可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。
既然白酒沒有保質(zhì)期,
是不是存放時間越久越好呢?
不是,
沒有保質(zhì)期的高度白酒也有jia飲用期。
白酒在長期貯存時,
不僅會發(fā)生酯化等反應(yīng)讓酒越來越香,
也會發(fā)生水解等反應(yīng)讓酒越來越淡。
液態(tài)法白酒及固液法白酒沒有存儲的必要,
低于40%vol的純糧固態(tài)法白酒
也沒有長時間存儲的必要。
喝老酒有面子,并不是老酒真的那么好喝,
更主要是“稀缺”,
物依稀為貴,所以才感覺有面子。