智慧餐廳小程序：

做餐飲的商家，剛開(kāi)始的用戶仍然只能依靠類(lèi)似美團(tuán)這樣的平臺(tái)去擴(kuò)展，用戶通過(guò)美團(tuán)到店消費(fèi)服務(wù)后，這個(gè)用戶就算作是我們商家自己的了，這個(gè)時(shí)候我們就可以利用小程序作為后續(xù)提供服務(wù)、關(guān)系維護(hù)、實(shí)現(xiàn)口碑營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)重要工具了?！艾F(xiàn)在餐廳減少了一半服務(wù)員,每天接待食客將近800人,依然不會(huì)出錯(cuò),人工少了,效率反而提升了。這里講一個(gè)有意思的細(xì)節(jié)，有一次我們通過(guò)美團(tuán)去一家餐廳吃飯，消費(fèi)結(jié)賬時(shí)商家執(zhí)意不讓我們通過(guò)美團(tuán)平臺(tái)支付費(fèi)用，而是更加直接的告訴我們，直接付款可以享受比在美團(tuán)上支付更加優(yōu)惠的價(jià)格，那個(gè)時(shí)候還沒(méi)有小程序，商家都有擺脫平臺(tái)的想法。

我們可以想象一下，未來(lái)，如果我們通過(guò)美團(tuán)找到了這家餐廳，到店后可能被商家告之直接使用小程序消費(fèi)服務(wù)更加優(yōu)惠，我們可以通過(guò)小程序點(diǎn)贊、結(jié)賬、介紹朋友還有優(yōu)惠券，用戶體驗(yàn)一點(diǎn)也不遜色于各大平臺(tái)。然而,據(jù)國(guó)a家統(tǒng)1計(jì)局公布的最a新數(shù)據(jù)顯示,2017年,餐飲收入將近4萬(wàn)億元,比上年增長(zhǎng)10。這個(gè)時(shí)候，美團(tuán)在一定程序上可能只是前期實(shí)現(xiàn)導(dǎo)流的其中一個(gè)平臺(tái)，等餐廳擁有了一定的用戶基礎(chǔ)之后，完全可以通過(guò)小程序?qū)崿F(xiàn)客戶裂變，不需要完全依靠美團(tuán)這樣的平臺(tái)了。

近日，智能商業(yè)服務(wù)提供商微盟與餐飲業(yè)權(quán)1威新媒體“餐飲界”聯(lián)合發(fā)布《2017中國(guó)智慧餐飲發(fā)展研究報(bào)告》。報(bào)告指出，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的深入發(fā)展，移動(dòng)支付和在線外賣(mài)等智慧化服務(wù)已廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)?！爸腔鄄蛷d”推出以來(lái)，以其強(qiáng)大功能和便捷應(yīng)用得到了業(yè)內(nèi)專(zhuān)家和加盟飯店的一致好評(píng)，“智慧餐廳”不僅是初級(jí)點(diǎn)餐設(shè)備的升級(jí)換代，必將掀起餐飲管理的革命浪潮。報(bào)告認(rèn)為，“堂食 外賣(mài) 微1商城”三店合一將是未來(lái)餐飲智慧化運(yùn)營(yíng)的基本模式，而微信小程序 公眾號(hào)將成為餐飲智慧化運(yùn)營(yíng)的主要載體。

代理商也是服務(wù)商

目前,單一軟件企業(yè)面臨著成本高、盈利難、數(shù)據(jù)價(jià)值有限等幾座大山,再加上入局者眾多,智慧餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)十分激烈。

以往,傳統(tǒng)的SaaS服務(wù)都是按月收費(fèi)的模式,然而這種方式目前還難以被眾多中小餐廳老板接受,維持龐大的地a推團(tuán)隊(duì)持續(xù)需要資金,更是長(zhǎng)期的負(fù)擔(dān)。這個(gè)龐大的市場(chǎng),正在等待有實(shí)力的智能餐飲云ERP和SAAS服務(wù)商前來(lái)開(kāi)發(fā),并建立相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。很多企業(yè)聲稱(chēng)可以通過(guò)增值服務(wù)、數(shù)據(jù)服務(wù)等方式獲得收入,但事實(shí)上單一軟件廠商能夠沉淀的數(shù)據(jù)維度有限,通過(guò)此類(lèi)增值服務(wù)要實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)發(fā)展路徑艱難。