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智慧餐廳小程序:
類(lèi)似于美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng),具有排隊(duì)、預(yù)約、點(diǎn)餐及點(diǎn)評(píng)功能,掃碼即可點(diǎn)餐,無(wú)需服務(wù)員參與,下單自動(dòng)出票。隨著“附近的小程序”功能的推出,小程序成為餐飲行業(yè)重要的客戶(hù)流量渠道。適用場(chǎng)景:餐飲行業(yè)。模塊搭配:拼團(tuán)/微單頁(yè)/企業(yè)展示/卡券/微咨詢(xún)等。餐飲業(yè)新技術(shù)開(kāi)啟智能化“盛宴”中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮認(rèn)為,不能用“頭疼醫(yī)頭、腳疼醫(yī)腳”的方式解決行業(yè)問(wèn)題。依托于微信龐大的用戶(hù)群體,客戶(hù)來(lái)源有保證,將餐廳開(kāi)進(jìn)用戶(hù)的微信里!
微信點(diǎn)餐、支付一體化。好、快、多、省、脫離平臺(tái),這就是智慧餐廳小程序的優(yōu)點(diǎn)。
好:解放服務(wù)員,食客體驗(yàn)好。點(diǎn)餐不用排隊(duì)、不用等服務(wù)員,客人進(jìn)店后可由服務(wù)員直接引導(dǎo)入座,掃桌上的二維碼即可開(kāi)始點(diǎn)餐,可以多人同時(shí)在線(xiàn)點(diǎn)餐,一人下單。下單后廚房立馬收到菜單,只需以先來(lái)后到原則依單烹飪即可。
快:點(diǎn)餐速度快,上菜速度快。客人通過(guò)小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)下單點(diǎn)菜,前臺(tái)和后廚等連接的無(wú)限打印機(jī)實(shí)時(shí)打印訂單,廚房可以在客人下單立馬開(kāi)始工作,而服務(wù)員只需要及時(shí)把美味可口的飯菜端到對(duì)應(yīng)食客的桌子上即可。
多:可服務(wù)的顧客多。小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)主要是簡(jiǎn)化點(diǎn)餐流程,讓客人直接對(duì)接廚房,把點(diǎn)餐流程直接交給客人。顧客自主點(diǎn)餐節(jié)省用工數(shù)量和人力成本“智慧餐廳”轉(zhuǎn)變由服務(wù)員人工點(diǎn)餐或初級(jí)點(diǎn)餐設(shè)備模式,利用網(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備,讓顧客點(diǎn)餐更便捷??腿送ㄟ^(guò)掃碼進(jìn)入店鋪點(diǎn)餐界面,電子菜單新穎簡(jiǎn)潔,菜品大圖一目了然,食客可以在完全沒(méi)有服務(wù)員協(xié)助的情況下直接選位、選人數(shù)、點(diǎn)餐、加菜以及結(jié)賬。這就意味著,能夠在不增加服務(wù)員數(shù)量的情況下,服務(wù)更多客人。
?。汗?jié)省人力成本。呼應(yīng)一個(gè)特點(diǎn),在能夠在不增加服務(wù)員數(shù)量的情況下,擴(kuò)大規(guī)模服務(wù)更多客人,實(shí)際上就是節(jié)省了成本。智慧餐飲平臺(tái),微信、淘寶支付是基本,也可通過(guò)平臺(tái)余額支付,消費(fèi)優(yōu)惠券,甚至可以網(wǎng)上點(diǎn)餐現(xiàn)金支付,您怎么方便怎么來(lái)。對(duì)比沒(méi)有接入任何移動(dòng)支付、智能管理系統(tǒng)的傳統(tǒng)餐廳,接入移動(dòng)支付、智能管理系統(tǒng)的“智慧餐廳”服務(wù)員用工成本可以降低30%以上,而同時(shí)服務(wù)效率卻能夠增加30%!
智慧餐廳小程序除了解決店內(nèi)點(diǎn)餐還附帶外賣(mài)功能,這是與小程序的附近5公里范圍展示功能相結(jié)合,同時(shí)通過(guò)現(xiàn)入駐的平臺(tái)訂單,將流量導(dǎo)流至自家微信小程序,既不需要給平臺(tái)提點(diǎn),同時(shí)能增強(qiáng)自家店鋪方圓5公里客戶(hù)的粘性!
1, 完善的成本核算,庫(kù)存管理、收銀結(jié)算等后臺(tái)模塊體系;
2, 節(jié)省30%-50%服務(wù)員,對(duì)服務(wù)員、后廚員工進(jìn)行實(shí)時(shí)績(jī)效考核管理;
3, 多媒體菜品展示,全a方位詮釋餐廳特色及飲食文化;
4, 友好界面,傻瓜式操作,老少皆能自主點(diǎn)餐操作;
5, 節(jié)約環(huán)保,信息及時(shí),實(shí)時(shí)更新菜單信息;
6, 經(jīng)營(yíng)者外出,依然實(shí)時(shí)掌握餐廳經(jīng)營(yíng)狀況;
7, 觸摸屏硬瓶密封設(shè)計(jì),防撞防油煙。
此外,5s服務(wù)商還能獲得美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的后端支持:
①專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)技術(shù)提綱餐飲店鋪IT系統(tǒng)集成化培訓(xùn);
②專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售導(dǎo)師,結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況為服務(wù)商銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)傳授美團(tuán)點(diǎn)評(píng)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn);
③專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)指導(dǎo),通過(guò)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)數(shù)據(jù)分析與運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),為商家提供新的機(jī)遇。
“未來(lái),100%的餐廳都要接入互聯(lián)網(wǎng),都要數(shù)據(jù)化?!?/span>
的確,在互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展的推動(dòng)之下,未來(lái)的餐廳經(jīng)營(yíng)將變得更加依賴(lài)大數(shù)據(jù)思維,而美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的“5s服務(wù)商”不僅解決了單一產(chǎn)品代理商的痛點(diǎn),還能進(jìn)一步完善餐飲服務(wù)體系和生態(tài)系統(tǒng),同時(shí)滿(mǎn)足了傳統(tǒng)軟件服務(wù)商升級(jí)和全國(guó)數(shù)百萬(wàn)的餐飲商家的需求。