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醬腌菜殺菌,泡菜殺菌應該采用包裝完畢后殺菌,可以有效防止2次污染。巴士殺菌對營養(yǎng)保持更好一些,醬菜、榨菜、泡菜都用巴氏滅菌的方法。不宜用高溫高壓殺菌,對口味口感的影響都很大。袋裝榨菜采用巴氏消毒法殺菌。也就是將榨菜用塑料袋密封后置于略高于80攝氏度的溫水中浸泡殺菌,就可以起到長期保鮮的作用。
諸城市森岳機械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)食品加工設備的廠家,清洗流水線、殺菌流水線型號齊全,質量優(yōu),設計合理,歡迎新老客戶前來咨詢,合作共贏!
乳品、果汁、飲料、軟包裝巴氏殺菌流水線,是物料通過殺菌、冷卻達到延長保質期目的。我公司軟包裝巴氏殺菌流水線可根據(jù)用戶對不同產(chǎn)品的殺菌、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流程設計,滿足工藝要求,可根據(jù)用戶要求,配置相應的高配置的自動控制系統(tǒng),實用性強,節(jié)約資源。
設備整體板材采用食品級不銹鋼304材質,傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、無污染,符合食品安全要求。巴氏殺菌機設備以水為滅菌介質,分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速,干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置,安全可靠。有保溫層,變頻電機,變頻調速。輸送平穩(wěn),速度可調,結構簡單,便于維護。
巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備,利用巴氏殺菌原理制作而成,通過水浴式滅菌,可對需要低溫殺菌的產(chǎn)品進行滅菌,巴氏殺菌機之蔬菜殺青機采用食品級SUS304不銹鋼材質,由滅菌段、冷卻段兩部分組成,槽體三面保溫,升溫迅速,節(jié)約能源,自動控溫采用自動裝置,安全可靠,變頻電機,變頻調速,輸送平穩(wěn),速度可調,結構簡單,便于維護。
該機還適用于軟包裝豆奶制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝飲料、水果罐頭食品的滅菌等。
產(chǎn)品價格為參考價格,實際價格按產(chǎn)品具體規(guī)格型號要求報價!各種設備全國運費均不一樣,具體型號大小實際運費請聯(lián)系客服。