島柜柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護，經(jīng)久耐用；展示柜零部件全部進行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護層；超大容量設計，使得存放的食品更多，減少上貨次數(shù)采用發(fā)器和熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作，降低了能耗。

產(chǎn)品特點：

◆產(chǎn)品長度可按照用戶要求使用單臺或多臺拼接，特殊尺寸按需訂制；

◆采用品牌壓縮機，確保產(chǎn)品運行穩(wěn)定可靠；

◆采用微電腦數(shù)字溫控器，使柜內物品溫度控制更加準確，系統(tǒng)更節(jié)能；

◆多方位組合式制冷技術，解決了單一制冷方式難以克服的技術問題，使柜內制冷無盲區(qū)；

◆鋼化防爆玻璃，強度更高，耐撞擊，使用安全可靠性能高；

◆上部敞口平移門設計，不結霜，不結露，增進展示效果；

◆多層隔板自由組合，角度可調，滿足不同展示效果；

◆人性化設計，增加了商品的吸引力，提高客戶購買欲望；

在便利店冷柜在運作中也會受到外部環(huán)境的影響。其實這樣比熱水的效果還要快一些，十分鐘就可以搞定，而且冰塊不會化成水，在沒有化成水的時候就已經(jīng)拿下來了。非對稱渦流冷風幕，超大面積純銅管蒸發(fā)器，制冷更均勻，速度更快捷。冬季時，超市冷柜便利店冷藏展示柜更易受到外部環(huán)境的影響，在冬季冷藏展示柜因外部環(huán)境溫度較低而很容易達到設定溫度，如果便利店冷柜超市冷柜低于設定溫度就會因開機時間短而導致制冷效果差。冷藏展示柜的溫度應控制在0～10℃之間，保持展示柜的正常運作，一般檔位打在4度以上，如當天環(huán)境溫度低于16℃。

組合島柜適合于大型百貨超市的制冷工作，就以超市冷藏展示柜等制冷設備來說，其主要用途是用于水果、蔬菜、水產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品。還有肉制品、面制品、調理食這類的冷凍調理食品的速凍深加工。

島柜的未來的發(fā)展趨勢如何，以及市場繁榮與衰落完全取決于快速冷凍食品加工行業(yè)的發(fā)展程度。

食品之所以能夠制冷保鮮，在于水果、蔬菜中的糖，在保管和運輸過程中，由于呼吸作用被空氣中的氧氧化成二氧化碳和水并放出熱量：在缺氧呼吸時，則生成酒精和二氧化碳。（3）不要過于注重價格（價值、價格、成本通常是緊密聯(lián)系在一起的。脂肪的氧化分解過程與溫度有關。溫度高時，氧化作用進行得快些。所以，降低溫度能保證脂肪的質量。

隨著消費需求的不斷升級，人們對飲食的要求早已從“吃飽”進化為“吃好”，希望吃得健康、吃得營養(yǎng)、吃得美味。制冷展示柜按溫度可以大致如下分類：單溫冷柜，如冷藏柜，冷凍柜，如2-8℃冷藏的水果、蔬菜，飲料柜，-18℃冷凍的冰激凌、水餃柜。不過，當食材在冰箱中冷凍存儲時，難免會出現(xiàn)營養(yǎng)流失、口感變差等問題，特別是鮮肉、進口海鮮等珍貴食材，更容易丟失鮮味，變成“食之無味，棄之可惜”的雞肋。

各大冰箱品牌紛紛啟動對保鮮技術的研發(fā)設計，

在使用冰箱時，用戶常常會遇到如下問題：凍過的肉口感和味道與新鮮的肉相差甚遠，血肉模糊，吃起來口感發(fā)柴;經(jīng)過凍藏的食材，在解凍時液汁流失嚴重，其營養(yǎng)價值受到一定影響; 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制