殺菌機(jī)的工作原理

殺菌機(jī)是一種對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌的設(shè)備，它的工作原理是讓產(chǎn)品在一定的溫度下進(jìn)行殺菌處理的一種流程，殺菌機(jī)根據(jù)產(chǎn)品的參數(shù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行加溫并保持一定的時(shí)間來(lái)讓產(chǎn)品能夠達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的水平，讓產(chǎn)品能夠在被消費(fèi)者購(gòu)買的時(shí)候不會(huì)因?yàn)榧?xì)菌對(duì)人體產(chǎn)生危害，殺菌機(jī)的工作原理有一個(gè)好處就是能歐在幾秒的時(shí)間就能夠把其中的細(xì)菌殺滅，讓被殺菌的產(chǎn)品不會(huì)因?yàn)楦邷囟斐僧a(chǎn)品的口味和風(fēng)味受到影響，這也是殺菌機(jī)的一大優(yōu)勢(shì)。

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殺菌機(jī)的操作步驟

1，操作之前先接通電源，輸電線路采用三相四線制（由三根火線與一根零線阻隔而成的接線方式，其中雙色線是零線），注意不要接錯(cuò)線，影響了殺菌機(jī)的正常使用。

2，打開(kāi)殺菌機(jī)的電源開(kāi)關(guān)，設(shè)定殺菌機(jī)的殺菌溫度。殺菌溫度要根據(jù)不同情況做出決定，比如說(shuō)要快速滅菌，那么溫度可以在75~90℃之間進(jìn)行選擇；如果想保留更多有益菌，那么溫度可以在62~65℃之間進(jìn)行選擇。

3，打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān)，讓殺菌機(jī)開(kāi)始工作。殺菌機(jī)開(kāi)始升溫，因?yàn)槭孪仍O(shè)定了殺菌溫度，則殺菌機(jī)在溫度升到一定值后會(huì)停止加熱。

4，殺菌機(jī)在溫度升到設(shè)定值之后，加熱停止，然后操作者打開(kāi)網(wǎng)帶，讓殺菌機(jī)開(kāi)始?xì)⒕?。網(wǎng)帶運(yùn)行速度可以用旋鈕自行調(diào)整，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為加速，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)為減速。

5，等待殺菌機(jī)完成全部殺菌過(guò)程后，取出殺菌機(jī)中的產(chǎn)品。

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殺菌機(jī)出現(xiàn)的故障原因和補(bǔ)救方法

在日常用殺菌機(jī)的時(shí)候因?yàn)椴僮鞑划?dāng)或者清理不到位可能導(dǎo)致各種各樣的機(jī)器異常會(huì)出現(xiàn)，下面說(shuō)幾個(gè)殺菌機(jī)在在平常工作中比較常見(jiàn)的異常和原因及補(bǔ)救方式告訴大家。

1、溫度升不上來(lái)

原因：壓力低；清水補(bǔ)水閥泄露；疏水閥損壞。

補(bǔ)救措施：調(diào)整壓力在0.4-0.6Mpa；檢修更換補(bǔ)水閥；更換疏水閥。

2、溫度降不下來(lái)

原因：薄膜閥或旁通閥漏氣。

補(bǔ)救措施：檢修更換薄膜閥或旁通閥。

3、產(chǎn)品爆出嚴(yán)重

原因：相互溫區(qū)溫差過(guò)大；顯示溫度與實(shí)際溫度誤差大；水箱缺水。

措施：按工藝要求控制各區(qū)溫度；矯正各區(qū)溫度；停機(jī)補(bǔ)水。

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得昊力殺菌機(jī)的主要特點(diǎn)

1、適用性：可廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、調(diào)料、酒、生物制藥等流體介質(zhì)的滅菌和預(yù)處理。

2、科學(xué)性：滅菌溫度100~150℃任意設(shè)定。滅菌時(shí)間3~5s,滅菌溫度控制精度在±0.2℃以內(nèi)。

3、易用性：工藝參數(shù)在人機(jī)界面上直接設(shè)置、實(shí)時(shí)顯示，變更工藝參數(shù)輕松自如。

4、環(huán)保性：利用潔凈的能源—電能作為加熱源，無(wú)需鍋爐蒸汽，更符合環(huán)保要求，可有效的改善工作環(huán)境。

5、先進(jìn)性：紅外線發(fā)熱系統(tǒng)、PLC及人機(jī)界面控制系統(tǒng)，彰顯先進(jìn)的科學(xué)理念。

6、功能齊全：具有均質(zhì)前預(yù)熱、預(yù)殺菌和滅菌后冷卻系統(tǒng)，CIP清洗。

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