花茶到底是不是是茶葉？

花茶是茶，花茶也不是茶。雖然名字里有個“茶”字。要劃分的話，花茶應該有兩種。一種是以制成的茶葉為主料，加入不同的鮮花進行窨制而成的再加工茶。一種是純粹通過浸泡花瓣、嫩葉、果實等花果成分制成的飲品，只是在習慣上稱為花茶，準確來說，應該叫花草茶。

一種花茶，起源于中國古代，從宋始有記載，蔡襄《茶錄》中云：“茶有真香而入貢者，微以，欲助其香，建安民間試茶皆不入香，恐奪其真……正當不用?！?

后來到了明朝時期，因為散形茶的逐漸流行，為花茶的制作提供了良好的環(huán)境，同時在花茶的窨制工藝上，明朝時期也得到了快速的發(fā)展，出現(xiàn)“茶引花香，以益茶味”的制法。從此，花茶作為一種茶飲，真正擁有了自身完善的體系。

花茶知識講解（珍藏版）

本章主要講解茶花的分辨我們?yōu)榱藚^(qū)分花茶的質量，可以通過查看形狀來判斷，茶香的濃郁度，花茶的口感圓潤，茶形筆直，色澤均勻自然?；ú枵w質量是比較緊實的。而且形狀規(guī)則，沒有花片或切絲和茶渣沫等。如何分辨花茶是好是壞1.聞氣味聞香茶是否有其他奇特的氣味，然后區(qū)分花香是否為純凈。香茶具有強烈的香氣且聞著舒心提神。如果氣味不濃，或者有濃烈的化學香氣等都是劣質花茶。2.稱重購買各種花茶時，請試著抓一大把茶葉在手中，體驗一下是否有沉重的手感，高質量的花茶較重，沒有花邊，莖桿和碎屑，而劣質的香茶較輕，其中有少量莖，殘渣和花屑。3.看形狀花茶的的形狀是緊細圓直的，細，圓且筆直，記住這幾點！顏色自然，綠白相間，整體均勻。如果茶葉的外形松散變形，并且顏色為黃色和暗黑，則可能是老茶了翻新過，或者是一般的劣質茶葉。不同等級花茶的外觀特征級的花茶外形緊實，細，圓，筆直且均勻，前部有芽鋒和白毫，莖干細嫩，整體顏色嫩綠或者墨綠色，香氣濃郁久而不散，清雅舒心提神。2級茶形圓緊均勻，少量鋒苗和白毫嫩，顏色為嫩綠色，香氣自然持久，口感清雅，回甘強烈。3級3級的花茶外觀條索比較圓緊，有些花莖梗，色澤綠嫩均勻，香氣純正，整體口感比起12級略微差一點，沒有的好與差，看個人的喜好而定。4級外觀茶形依然比較緊湊，莖梗略露出一部分，顏色仍然是綠色，大部分是均勻的，香氣純正，持久力稍微差一點，口感清雅回甘一般。5級5級的茶葉外形就有點粗松了，有摻雜花莖花梗，整體茶葉色澤微微泛黃，香氣有一些雜味，口感不太潤，與上面幾個等級的茶相差的特別的大。

自古美人偏愛花草茶

如今，花草茶已成為追求高品質生活群體日常養(yǎng)身、養(yǎng)心、養(yǎng)顏的必備飲品，很多女性選擇放棄咖啡，改喝修身養(yǎng)性的花草茶?；ú莶璨缓?，而是含有各種維生素和礦物質，是養(yǎng)生保養(yǎng)的飲品，更是女人保養(yǎng)的經典飲品。現(xiàn)代人常說“男人品茶，女人飲花”，花卉制茶芳香四溢，味道鮮美，集養(yǎng)生、美容、怡神于一體。

花草以其“回歸自然”的獨特品質帶給了人們一種不含和的天然體驗，讓人們在感受純凈的同時更能體會到花草茶所帶來的優(yōu)雅與好貴，所以，花草茶將會成為未來茶飲中的關鍵角色，尤其是以花草茶與傳統(tǒng)茶搭配而成的茶飲將受到更多人的歡迎。那么，為什么花草茶如此受女士的歡迎呢？關鍵的就是花草除了具有獨特的養(yǎng)顏功效之外，在養(yǎng)生方面同樣有著非常廣泛的應用。營養(yǎng)學專家研究發(fā)現(xiàn)，經常引用花草茶、增強機體、滋潤皮膚等，例如和田玫瑰花、洋甘菊，都具有很好的美容潤膚、延緩衰老的功效，而且還有助于排除體內，保持身材纖細，降低疾病發(fā)生率等等。