排水機構

（1）排水濾器處于封存水的狀態(tài)時，倒?jié)M水2h后滲漏量不得大于1%。

（2）水槽排水硬管壁厚

a）排水管的管壁厚度應不低于以下要求：

存水彎管組件為1.57mm；排水管本體（除存水彎管）為1.62mm。

b）由黃銅或不銹鋼制造的排水管本體為0.56mm。其它為0.38mm。

（3）存水彎管的水封高度應不小于50mm。

（4）排水機構和槽體應嚴密，不應有滲漏水現(xiàn)象，在排放熱水時軟管不會從接駁處位移。

（5）排水機構應能在2min內將滿水槽的水排凈，其底部不得有片狀殘余水現(xiàn)象。

（6）排水管經老化性能試驗后應無裂紋，無滲漏水現(xiàn)象。

廚房不銹鋼四門碗柜保潔柜 商用收納儲物柜移門物品柜立柜食品柜儲物柜 四門碗柜

產品名稱：四門拉門碗柜

規(guī)格型號：紗網 1200x500x1800

產品特點：

1、柜體采用201#不銹鋼板材制造，臺面下方不銹鋼管加筋加固，承重能力強；

2、鋼網紗門通風透氣,沒異味,更衛(wèi)生環(huán)保；

3、移門經過特殊處理，使用靈巧方便；

4、柜體中間有隔板，上下共四層，可以容納更多東西，實用性強；

5、腿是組裝的可調節(jié)腿，地面不平也可通過調節(jié)四條腿來達到理想的使用效果

公司原生產地址位于北京市大興北臧村生物產業(yè)業(yè)基地，是北京市現(xiàn)代化廚房設備生產廠家之一，專業(yè)制造、自主研發(fā)、設計商用廚房設備的專業(yè)化企業(yè)；清潔水垢時，不允許使用強酸廁粉、稀鹽酸等，否則會損壞釉面，失去光澤。、賓館、飯店、機關、院校食堂等單位使用，產品質量均受到用戶的好評！公司現(xiàn)有職員90余人，其中技術人員70人，廠區(qū)一萬多平方米，擁有的生產線；年生產能力可達壹萬多臺（套）

酒店廚房設備如何進行保養(yǎng)：

一、 桌子維護和清潔

保養(yǎng)：不管用哪種材料，都怕高溫腐蝕。使用時應該多加注意

1.人造板柜應避免桌面長期積水。

2.避免火鍋、水壺與碗柜直接接觸，放在鍋架上。

3.一般來說，表面有氣泡和縫隙。如果有色液體滲入表面，會造成污染或變色。因此，有必要避免燃料或染料直接放在表面。

4.許多材料不允許化學腐蝕。比如不銹鋼臺面如果沾上鹽就可能生銹，所以平時也要注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。

5.在操作過程中，應避免尖銳物體接觸桌子和門板，以免劃傷;無論選擇哪一張桌子，都應在板子上切蔬菜和食物，這樣可以避免刀痕，達到更好的清潔衛(wèi)生。

如何維護酒店廚房櫥柜設備：

清潔：櫥柜臺面有人造石、防火板、不銹鋼、天然石、原木等材料。不同的材料有不同的清洗方法。

1.洗臉盆或煤氣爐等臺面應無敲擊或沖擊，兩臺面接縫處應無長時間浸水。

2.用人造石和不銹鋼制成的濟南酒店廚房設備柜不應使用硬抹布、鋼絲球、化學劑或鋼刷擦拭。用軟毛巾、軟抹布用水或用光亮劑擦拭，否則會造成劃傷或侵蝕。

3.如果是櫥柜石材原木材料，應先用大理石清理灰塵，然后用干布或沾有原木保養(yǎng)專用乳液擦拭，不要用濕布和油污清洗劑。

4.天然石桌盡量用柔軟的清潔布，不要用洗滌劑，否則很難去除白點。清潔水垢時，不允許使用強酸廁粉、稀鹽酸等，否則會損壞釉面，失去光澤。

5.用防火板制作的櫥柜，可用家用清潔劑、尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布毛巾擦拭，再用干布擦拭。