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包子機(jī)效果不錯的原因有其三:
其一、包子機(jī)操作:放入和好的面團(tuán),調(diào)好的餡料,打開機(jī)器開關(guān)就可以做包子,包子大小,面皮厚薄,餡料大小隨意可調(diào)。
其二、包子機(jī)控制方法:香來爾包子機(jī)的設(shè)計比較合理,供面供餡以及成型是三個獨立模塊,覺對不會因為包子餡料的不同導(dǎo)致做出的包子樣子走形或者餡料多少不均,因為供面控制和供餡開關(guān)都是獨立的調(diào)整供面的同時是不影響供餡的。
其三、包子機(jī)生產(chǎn)速度:包子機(jī)成型速度快,每分鐘高達(dá)50-60個左右,是傳統(tǒng)手工所不能比擬的,同時做出的包子可以統(tǒng)一醒發(fā),統(tǒng)一擺盤上屜。同時做出的包子外形美觀漂亮花紋整齊一致,而且包子面色更加白,蓬松,勁道!
全自動包子機(jī)的生產(chǎn)效率:一個是包子機(jī)器的產(chǎn)量再者就是包子機(jī)的成型率和破損率,那么如何更好的辨別包子機(jī)做出的效果呢?關(guān)鍵還得靠我們親自觀察,比如可以通過視頻或者是親自來廠家實地考察,只有一個好的生產(chǎn)效率才能使得在短時間內(nèi)包出多的包子來,以足夠的包子數(shù)量能滿足就餐人數(shù)的需求。其實市場上很多包子機(jī)是特別傷面的,外觀看起來和我們的差不多,但是蒸出來的包子傷面嚴(yán)重,有一半或者全部不能起發(fā),是死面。
包子機(jī)做出的包子口感是否純正:完全可以親自品嘗包子機(jī)做出的包子口感,滿意了在采購。多功能包子機(jī)研發(fā)過程有什么技術(shù)特點多功能包子機(jī)整個機(jī)身都為不銹鋼制作,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),這也為擦洗的時候提供了方便,在我們使用完之后只要輕輕一擦就會變的像新的一樣。很多人擔(dān)心包子機(jī)制作出的包子味道不好,其實,香來爾新型全自動包子機(jī)采用雙絞龍臥式送面原理,兩個蛟龍緩釋送面對面無壓力,再從供餡角度來講,采用新式供餡泵,加大渦旋大大提高了餡料的流暢性,同時也增加了餡料的制作范圍,從試驗效果來看,所以包子機(jī)制作的包子味道并不差。
如何提高包子機(jī)的使用壽命?
通常情況下,包子機(jī)的機(jī)身都是采用不銹鋼的設(shè)計工藝,這非常有利于包子機(jī)的清理工作,在沒有特殊污漬的前提下一般是只要使用抹布擦拭干凈就足夠了。全自動包子機(jī)的主要性能特點:1:該機(jī)器的輸面系統(tǒng)是使用緩壓式的,這樣的系統(tǒng)可以提升面粉量,所以生產(chǎn)出來的包子才非常大。一般擦拭的辦法是,在每日的工作結(jié)束后,就應(yīng)該將小型包子機(jī)的工作臺面上的面粉和殘留的材料面皮給清除干凈。特別是皮帶上的殘留物需要格外注意清潔干凈,避免污垢的長久殘余而很難清洗。另外小型包子上盛放的料斗需要拆卸下來進(jìn)行特別清洗,完成后擦拭干凈再重新安裝上去,以便于下次的使用。成型盤是小型包子機(jī)的重要組成部件,一般而言要依據(jù)材質(zhì)性質(zhì)平均五小時清洗保養(yǎng)一次,如此才能提高其使用效率。
出了清洗以外還要定期做一些檢查工作,比如說在每日工作完成后,需要檢小型包子機(jī)的成型盤和塑料刀上是否有相應(yīng)的殘留物,有的話就一定要徹底清除干凈。6、成型塊清洗完后,要按照順序擺放,在成型塊加入少許食用油或食用潤滑脂,同時在傳動件上加入一些食用油。比如說每周檢查小型包子機(jī)塑料刀座的機(jī)構(gòu),以方便對活動處上油保養(yǎng)。再比如,每個月都要檢查小型包子機(jī)的鏈條和皮帶的松緊度,以便適時調(diào)整。而在正常操作的保養(yǎng)情況下,如果能夠保證每半月左右拆卸成型盤結(jié)構(gòu)一次并重新上油的話,效果會更好。
香來爾包子機(jī)一機(jī)多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,做出包子大小統(tǒng)一均勻,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。