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全套商用廚房設備報價清單明細
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山西寶盛廚小編分享介紹:關于不銹鋼廚房設備風水不要大意
廚房和廁所不可同門:有些家庭為了節(jié)省空間,令廚廁共用一門進出,令家居水火無度,很不吉利,更有甚者,先進廁所,再進廚房,則口腹之欲,蕩無存。
廚房門與廁所門不可正對:一家大小口腹之源是爐灶,須納吉氣,廁所為不潔之地,且廚房代表火,廁所代表水,水火不相容,會導致夫妻失和,家口不宅,家人的身體健康也會受到影響。
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學校廚房設備中務必選用的廚房用品設備有什么?
餐飲廚房的儲藏設備分成器皿用具儲藏和食品企業(yè)儲藏兩類。器皿用具儲藏是供廚房用具、廚房用具、容器等儲存的室內(nèi)空間設計。食品企業(yè)儲藏分成冷凍和非冷儲藏兩大類,冷凍是根據(jù)廚房內(nèi)的制冷冷藏設備、凍庫等保持的。儲藏用品是根據(jù)各種各樣陽臺儲物柜、壁柜、轉(zhuǎn)角柜、智能化系統(tǒng)隔斷柜等進行的。
餐飲廚房的烹制用品重要有商業(yè)服務煤氣灶、商業(yè)服務燃氣灶、商用電磁爐、蒸飯箱、湯爐、煲仔爐具、蒸飯箱、微波爐、燒烤箱、全自動炒菜鍋等。餐館廚房為確保廚房室內(nèi)通風好,要設置通風系統(tǒng)管道、空氣流通防排煙系統(tǒng)設備等。
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減少投資,降低運行成本
水電、燃氣等基礎設施距離太遠,連接成本就要增加。下水距離太遠坡度就要小, 彎路要少,否則排水就不順暢,容易堵塞。排煙距離太遠,需要的排風機的功率就要加大,增加運行成本。不可小看一個設備多幾千瓦的耗電,一年積累的電費就是幾萬元。