病癥

瘤蚜病

葡萄苗生長的過程會出現(xiàn)很多問題，如：類似骨頭似地結，而且還在結上縱向的裂開了。這就是一個葡萄根病，這個病是發(fā)生在葡萄的根、根頸和老蔓上。瘤的大小不一，有的數十個瘤簇生成大瘤。老熟病瘤表面龜裂，在陰雨潮濕天氣易腐爛脫落，并有腥臭味。受害植株由于皮層及輸導組織被破壞，樹勢衰弱、植株生長不良，葉片小而黃，果穗小而散，果粒不整齊，成熟也不一致。在苗木生長期間施肥，常使用肥料或經過腐熟的有機肥料，及時供應苗木不同生長期所需要的各種營養(yǎng)元素，以滿足苗木生長需要。病株抽枝少，長勢弱，嚴重時植株干枯。

解決辦法：可先將瘤切除，然后抹石硫合劑渣液等藥液，也可用50倍菌毒清或100倍硫酸銅消毒后再涂波爾多液。對此病均有較好的效果，加強栽培管理，多施有機肥料，適當施用酸性肥料，改良堿性土壤，使之不利于病菌生長。農事操作時防止傷根。田間灌溉時合理安排病區(qū)和無病區(qū)的排澆水的流向，以防病菌傳播。葡萄苗木的根瘤蚜主要危害根部。根部被害后，生出瘤狀物。初為鮮黃色，以后漸變?yōu)楹稚癄€，使地上植株葉子變黃，果實變小，樹勢衰弱，產量質量明顯下長，嚴重時可全株枯死。這樣可以將地表上的病菌翻入地下，從而降低病蟲害的發(fā)生和侵染幾率。蟲體身體柔軟，外表很像蚜蟲，但腹部沒有腹管。

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冬季管理大棚葡萄的冬季管理是奪取來年葡萄豐收的重要基礎。在冬季管理技術上必須抓好以下關鍵措施。

修剪

葡萄的冬季修剪是一項較為復雜而又十分關鍵的技術。當年修剪的好壞可影響到次年甚至以后2~3年葡萄的生長與發(fā)育。正確地掌握修剪技術至關重要。

修剪時期 大棚栽培的葡萄冬剪時期要在葡萄植株落葉后完全進入深休眠后進行，一般于12月中旬開始至12月底前完成，過遲會影響其后續(xù)管理工作。

修剪方法根據栽培的不同架式，品種的特性、樹勢的強弱決定修。剪的具體方法。首先剪除病蟲，過粗(連接主枝上的結果母基部直徑在1.5厘米以上)過細的枝蔓。

不同架式的修剪大棚葡萄栽培架式一般采用籬架、V型架和小棚架。2℃以下溫度需700~1500小時)不足引起萌芽率降低，而且過早的萌芽(一般蓋棚后25~30天開始萌芽)抽梢還會遭到早春倒春寒的威脅引起枝梢凍害。掛果前兩年用籬架，掛果后以V型架為主。籬架修剪時選留結果母枝蔓的方位留順葡萄架拉線朝上的枝芽;V型架結果母枝蔓的選留方位應偏向兩側;小棚架因定植株距相對要密則應采取小龍桿的修剪方法，在主蔓上直接選留結果母枝。

按品種特性修剪大多數歐亞種在本地栽培均表現(xiàn)生長勢旺盛成花難的缺點，實行大棚種植果實品質比歐美雜交種要好。該蟲主要危害大葉黃楊，食量大，喜群集為害，可用防治黃楊絹野螟的藥劑進行挑治。如紫脆、早紅提、夏至紅等，對此類品種的修剪應采用中長梢剪頭，中庸的結果母枝留4~6芽短截。偏壯的結果母枝留6~8芽剪頭。畝留芽量7000~8000個，以備抽稍后能辨花穗時進行調節(jié)。易成花生長勢中庸的品種如紫玉、金星無核、藤稔等對結果母枝實行2~3芽短梢重剪，畝留芽量5000個左右。

蓋棚后溫濕度控制

蓋棚后至萌芽前全棚封閉，相對保持棚內高溫高濕狀態(tài)，高溫度控制在35℃以下。超過臨界溫度適當放風降溫;濕度低于90%時對葡萄枝蔓進行噴水，提高相對濕度。

萌芽后至絨球期高溫度控制在30℃以下，低溫度控制在5℃以上，低于臨界溫度要采取保溫措施，如進行雙膜覆蓋(即大棚內植株枝架上再蓋一層膜、大棚膜上夜間加蓋一層無紡布等)。根據氣候特點不能過早也不可太遲，若過早蓋棚葡萄的自然休眠時間達不到，需冷量(一般葡萄的需冷量在7。其相對濕度控制在60%以下，若濕度過高可在園內保護行覆蓋地膜，既降低濕度又可提高地溫，調節(jié)上下生長平衡。