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?便利店貨架陳列的基本原則
便利店貨架商品陳列的基本原則:
1、始終遵循一個(gè)商品一層層板的原則:一個(gè)商品一層層板不代表一個(gè)商品要放滿(mǎn)一層層板,而是不要做不必要的垂直陳列;如果一個(gè)商品的陳列空間要多余一層層板,必須要滿(mǎn)足兩個(gè)條件:陳列庫(kù)存目標(biāo)決定了可以多一層層板陳列;商品不能夠疊放。
2、可疊放陳列的商品需疊放陳列;
3、陳列展示的商品只需要陳列一個(gè)即可;
4、高周轉(zhuǎn)的商品應(yīng)該盡量放在貨架的底部;
5、加強(qiáng)商品墻的效果:即商品上部層板與商品頂端的距離為兩指原則;
6、所有商品的陳列面較小為2個(gè),寬度20cm為較佳陳列面長(zhǎng)度;
7、所有商品必須有正確的陳列方向。這是便利店貨架商品陳列的基本原則,更多貨架陳列原則,商品陳列要求,生鮮果蔬的陳列標(biāo)準(zhǔn)
便利店貨架擺放你不能不知道的常用的布局
今日份干貨分享,便利店貨架擺放常用的三種布局。
格子式布局
這是傳統(tǒng)的商店布局形式,超市賣(mài)場(chǎng)一般呈格子式布局,格子式布局是便利店商品陳列貨架與顧客通道都呈長(zhǎng)方形分段安排,而且主通道與副通道寬度各保持一致,所有便利店貨架相互呈并行或直角排列。
便利店貨架島嶼式布局?jǐn)[放是在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所中間布置成各不相連的島嶼形式,在島嶼中間設(shè)置貨架陳列便利店商品。這種形式一般用于百貨商店或?qū)Yu(mài)店,主要陳列體積較小的商品,有時(shí)也作為格子式布局的補(bǔ)充。
自由流動(dòng)式布局
便利店貨架自由流動(dòng)式擺放是以方便顧客為出發(fā)點(diǎn),它試圖把商品很大限度地展現(xiàn)在顧客面前。
優(yōu)點(diǎn):
1.便利店貨位布局十分靈活,顧客可以隨意穿行各個(gè)便利店貨架或陳列臺(tái);
便利店貨架高度如何選擇?
放置于便利店貨架又稱(chēng)為中島貨架或雙面貨架。雙面貨架高度常見(jiàn)的有1.35米-1.5米,這個(gè)高度符合亞洲人的身高,不至于因?yàn)樨浖芨叨忍?,而?dǎo)致拿取不方便。較矮的貨架的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì):1.結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,發(fā)生傾倒的可能性小
2.利于門(mén)店空間保持通透,不至于讓貨架遮擋顧客視線
劣勢(shì):1.可陳列的貨品相對(duì)較少
較高貨架的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì):1.可以延展門(mén)店上部空間,陳列更多商品
2.利于商品陳列效果更搶眼
劣勢(shì):1.注意陳列商品的中心要穩(wěn)
2.雙面貨架不要選擇太高,因?yàn)闆](méi)有墻面作支撐。
如何選擇適合的便利店貨架?:
1.如何選擇結(jié)構(gòu):靠墻擺放,在便利店選擇單面貨架,中間擺放,在便利店選擇雙面貨架或四邊貨架
2.如何選擇材料:普通的便利店選擇鋼制貨架,品牌連鎖便利店選擇鋼木貨架
3.如何選擇背板:更充分地選擇網(wǎng)狀背板;選擇透光性強(qiáng)的陽(yáng)光背板;覆蓋墻面,選擇精致的木質(zhì)背板
4.如何選擇區(qū)域:根據(jù)不同的區(qū)域,不同的貨架應(yīng)該匹配。不要把它們混在一起,否則它們就不會(huì)被展示或?qū)iT(mén)化。比如,便利店的食品貨架應(yīng)該在食品區(qū),便利店的吧臺(tái)座位應(yīng)該在休閑區(qū),便利店的促銷(xiāo)貨架是為促銷(xiāo)產(chǎn)品挑選的。
5.為了促進(jìn)滯銷(xiāo)產(chǎn)品的銷(xiāo)售,一些滯銷(xiāo)產(chǎn)品可以放在促銷(xiāo)區(qū)或收銀機(jī)的小攤位上。
6.一般貨架的中間層是貨架的黃金位置,一般用來(lái)將利潤(rùn)較大的產(chǎn)品放入店內(nèi),以促進(jìn)銷(xiāo)量
7.同類(lèi)產(chǎn)品集中擺放,方便客戶(hù)對(duì)比選擇
8.合理的空間布局,根據(jù)商品的大小,結(jié)合門(mén)店的具體情況,統(tǒng)一布局
9.為保證顧客購(gòu)物安全,應(yīng)考慮消防安全。易反應(yīng)的化學(xué)品應(yīng)分開(kāi)放置,并保證安全距離。
10.考慮到貨物上架時(shí)的搬運(yùn),對(duì)于較重的貨物應(yīng)放置幾層貨架,不利于補(bǔ)貨和搬運(yùn)。
11.特色劃分,提高競(jìng)爭(zhēng)力,將店內(nèi)特色產(chǎn)品劃分為不同區(qū)域,方便庫(kù)存。