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武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
蛋白質(zhì)翻譯后修飾是調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)生物學(xué)功能的關(guān)鍵步驟,目前已發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)翻譯后修飾形式多達百種以上。其中精氨酸甲0基化是真核生物中廣泛存在且進化上保守的翻譯后修飾,對蛋白質(zhì)生物學(xué)功能具有十分特殊的調(diào)節(jié)作用,參與調(diào)控種重要的生物學(xué)過程。蛋白質(zhì)精氨酸甲0基轉(zhuǎn)移酶(PRMT)負責催化精氨酸甲0基化,動物中PRMT的缺失突變不僅會導(dǎo)致嚴重的生長發(fā)育異常,而且與人類遺傳疾病與癌0癥的發(fā)生密切相關(guān)。目前,我國生產(chǎn)L-胱氨酸和L-半胱氨酸的技術(shù)水平較低,主要采取毛發(fā)水解(酸水解和堿水解)來提取。
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L-半胱氨酸是一種氨基酸類解1毒1藥,它參與細胞的還原過程和肝1臟內(nèi)的磷脂代謝,有保護1肝細胞不受損害,促進肝1臟功能恢復(fù)和旺盛的藥理效應(yīng)。主要用于放1射性藥1物中1毒、重金屬中1毒,銻劑中1毒,亦可用于肝1炎、中1毒性肝1炎、血1清病等,并能預(yù)防肝壞死。2002年全世界對半胱氨酸的需求達到4400-4600噸,而且以每年2-3%速度遞增。本品如果用于銻劑中1毒的搶救應(yīng)及時足量給藥,使其1大限度地與銻離子生成無毒性的可溶性絡(luò)合物排出體外
可以從雞蛋和牛奶等乳制品獲得L-半胱氨酸。凝乳和干酪等產(chǎn)品也是良好的來源。純酸奶和乳清蛋白產(chǎn)品還提供一種自然形式半胱氨酸。洋蔥,大蒜,西蘭花是含半胱氨酸的其中一部分蔬菜,是提升體內(nèi)半胱氨酸水平的良好來源。
盡管大多數(shù)人并不需要體內(nèi)有多余的半胱氨酸,但也有例外。如嬰兒有時需要補充L-半胱氨酸以便于更好的吸收其他食物營養(yǎng)。老人也是出于同樣原因需要這種氨基酸營養(yǎng)補充劑。半胱氨酸是一種還原劑,它可以促進面筋的形成,減少混合所需的時間和所需藥用的能量,這樣蛋白質(zhì)就伸展開來。在某些身體問題導(dǎo)致不能很好的代謝食物營養(yǎng)時,也需要使用這種補充劑改善身體健康狀況。