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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。其實(shí)從廣義來說一切賣家通過提供出外服務(wù)和商品的都可以說是外賣。
外賣 (行業(yè)) 編輯打包形式是早出現(xiàn)的外賣形式,雖然古老,卻延續(xù)至今。隨著電話、手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)的普及,外賣行業(yè)得到迅速的發(fā)展。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。目前,黃小遞還和銀行達(dá)成合作,可以為入駐商戶提供貸i款優(yōu)惠,緩解后者的資金壓力。
80年代至90年代,除了延續(xù)社會(huì)“大食堂”模式以外,從家里帶飯的現(xiàn)象一度普及,相當(dāng)一部分人從家里帶飯到單位,有些單位為此還專門配備了熱飯的簡單設(shè)備,并配專人為帶飯員工提供加熱服務(wù)。90年代初,有些餐飲企業(yè)拓展外賣業(yè)務(wù),專門送餐的公司也應(yīng)運(yùn)而生。衛(wèi)生條件差,價(jià)格低廉的盒飯風(fēng)靡各大城市。80年代前,我國有條件的事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體、各類企業(yè)均以“大食堂”的形式為職工提供午餐。與此同時(shí),各大企業(yè)、公司把原來為解決員工用餐的暗補(bǔ)、明補(bǔ)變成直接發(fā)錢,雖然在一定程度上緩解了職工用餐的困難,但就餐問題并沒有從根本上得到解決。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目,我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì),運(yùn)營管理優(yōu)勢(shì),資金優(yōu)勢(shì),供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功??腿说降挈c(diǎn)餐付款并打包帶走的,盡量推薦易于打包的菜品,湯汁較多,量較大的菜品原則上不打包(如XXX湯等),因?yàn)槲业暧糜诖虬膬H限于打包盒和打包桶,容積有限。
“餐飲電商加速孵化器”是黃小遞兩大核心理念之一。餐飲創(chuàng)業(yè)者希望有適合的場(chǎng)地,專業(yè)的出品研發(fā),同時(shí)得到餐飲運(yùn)營咨詢和指導(dǎo)意見,以及場(chǎng)地選址、營銷宣傳、包裝設(shè)計(jì)等各領(lǐng)域的扶持。黃小遞的線下門店從資金鏈支持、門店產(chǎn)品優(yōu)化、供應(yīng)鏈及品牌建設(shè)與推廣等多方面,多維度地支持合作餐飲商戶取得成功。如今在上海地區(qū),曼玲粥店做到了(粥品類)全國銷量i第i一,月有效訂單11000 ,月銷售額50W ,外賣月銷售額30多萬,曼玲粥店儼然已成為了粥界杠把子。這也是黃小遞作為餐飲電商孵化器根本的表現(xiàn)形式。