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水果保鮮袋包裝的功能及其要滿足的要求
1.水果保鮮袋必須有保護(hù)功能??梢员Wo(hù)商品在存放、運(yùn)輸、搬動(dòng)過程中不受到損壞,使商品從生產(chǎn)者手中完整地到達(dá)消費(fèi)者手中,而能保持其完整的使用價(jià)值。
2.水果保鮮袋必須具有方便功能。可以方便倉(cāng)庫(kù)保管、方便搬上搬下的操作、方便流通、方便銷售;
3.水果保鮮袋也得促銷功能。一個(gè)好的包裝,可以激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,提高商品的質(zhì)量檔次;。
水果保鮮袋的作用
1.水果保鮮袋具有生物透氣功能,能調(diào)節(jié)袋內(nèi)、氮?dú)狻⒍趸?、氧氣的比例,保持袋?nèi)氣體平衡、防止氣體腐蝕。
2.水果保鮮袋可抑制果蔬采收后的呼吸作用、減少蒸騰作用、保持水分和營(yíng)養(yǎng)不流失。
3.水果保鮮袋抑制多種霉菌的滋生、防止果蔬腐蝕。
4.水果保鮮袋具有防霧功能,可防止水汽在保鮮袋內(nèi)凝結(jié)、避免果蔬和保鮮袋的袋壁接觸,從而預(yù)防腐爛問題的發(fā)生。
怎樣使用水果保鮮袋才能達(dá)到好的效果
1.應(yīng)根據(jù)農(nóng)業(yè)季節(jié)、天氣情況,采收成熟度適當(dāng)?shù)乃?、蔬菜,進(jìn)行預(yù)處理后,再用水果保鮮袋包裝。對(duì)有外傷的果蔬,應(yīng)另行處理。2.將新鮮水果、蔬菜表面的水分晾干之后,放入水果保鮮袋內(nèi),盡量排空袋內(nèi)空氣,用扎線扎好(封口),放入冷庫(kù)或其他冷藏設(shè)施內(nèi)。3.不同的水果、蔬菜,要分開包裝,切忌混裝。4.該水果保鮮袋不可放入微波爐里加熱。