您還在身穿鎧甲出門搶菜？您還在往冰箱塞“囤菜”？

明天起，告別“囤白菜”“搶便宜菜”的日子來啦試試官渡區(qū)劉建平蔬菜批發(fā)市場的“外賣神器”吧！

官渡區(qū)劉建平蔬菜批發(fā)市場負責人劉建平介紹說：“目前疫情還沒消散，各個小區(qū)為了防止疫情擴散，采取了嚴格的防控措施，為了滿足市民朋友們的日常所需，我們市場適時推出這個配送平臺，也是想讓大家免去上街買菜的顧慮。官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務(wù)部帶您挑新鮮的蔬菜：苦瓜：挑選苦瓜選硬實的，外表愈凹凸愈好吃，冷藏冰箱可以冷藏一周?！?/span>價格就更不用擔憂，肯定低于零售價格，我們本來就是批發(fā)市場嘛，再加上政府的調(diào)控，保證給大家提供價高的蔬菜！”

官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務(wù)部主營蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、配送對象是企業(yè)、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫(yī)院、銀行、機關(guān)等各大企事業(yè)單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發(fā)市場，20年的老店面，價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢！

面對疫情，為了解決市民的吃菜難題，讓大家安全在家也能吃上新鮮平價蔬菜，巖石戶外旅行將開展送菜上門。煮開后關(guān)火，淋在菜心上即可小貼士：掐菜心根莖的時候，如果能輕易掐斷就不需要摘掉了官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務(wù)部主營蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、配送對象是企業(yè)、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫(yī)院、銀行、機關(guān)等各大企事業(yè)單位食堂。在煙臺芝罘區(qū)、萊山區(qū)開通線上蔬菜配送服務(wù)，配送師將全力保障蔬菜的配送。旨在為您提供“新鮮、平價、便捷”的蔬菜配送服務(wù)，現(xiàn)公司除普通市場采購外，已與多家農(nóng)村合作社合作源頭直采，新鮮到家。

足不出戶，快速到家，一個電話免費送上門。每天安排工人收購蔬菜，確保顧客每天吃到新鮮的菜，為大家的健康保駕護航。

多吃蔬菜對健康有很多好處，但是蔬菜在烹飪過程種會流失部分營養(yǎng)，那么生吃、炒、燉、焯煮、白灼、蒸、油煮這些做法里，哪種是美味又能保留營養(yǎng)的？

新鮮蔬菜盡量不用榨汁機       

 咀嚼的作用不只是嚼爛食物，更重要的是使唾液中的消化酶充分地與食物混合，以促進食物的消化與營養(yǎng)的吸收，更大地獲取其保健價值。而榨成汁液飲服后就不能刺激消化酶的分泌。

春筍：緩解bian秘小能手

關(guān)鍵營養(yǎng)素/ 100 克熱量                25 千卡

不溶性膳食纖維  2.8 克

鉀                  300 毫克

鐵                   2.4 毫克

推薦亮點

和冬筍相比，春筍的膳食纖維含量高出 3 倍多，是普通蔬菜的 2 倍多，對促進腸道蠕動緩解bian秘有一定的幫助。

而且春筍的熱量（25 千卡/100 克）也比冬筍低，對于控制體重的人來說，是非常不錯的蔬菜選擇了。

小提醒

春筍的草酸含量比較高，烹調(diào)之前盡量焯煮一下，或者直接選購袋裝的水煮筍。

另外，春筍膳食纖維含量高，吃多了可能會胃腸不適。

快手菜譜

春筍焯水后，與排骨一起燉煮吃，春筍雖然富含不溶性膳食纖維，但被排骨中天然油脂「滋潤」之后，口感也「隨和」不少，而且可以減少炒筍的烹調(diào)用油，從而「稀釋」排骨中的油脂。