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當(dāng)你滿(mǎn)足以上這些基本條件,恭喜你,便有了品牌加盟的底氣,至于火鍋加盟店的具體流程,其實(shí)各個(gè)品牌大同小異,大家可以了解一下伴城鍋語(yǔ)老鴨湯火鍋的下述流程作為參照:
1、經(jīng)、電話(huà)、客服或第三方加盟平臺(tái)了解品牌實(shí)力與特色,與品牌公司取得聯(lián)系;
2、與品牌招商人員詳細(xì)了解品牌相關(guān)事宜,可預(yù)約申請(qǐng)到品牌總部實(shí)地考察品嘗,若考察滿(mǎn)意,可簽署意向協(xié)議;
3、由品牌方派遣專(zhuān)業(yè)人員前往您的預(yù)備開(kāi)店地區(qū),進(jìn)行實(shí)地選址評(píng)估,為您選取更合適的店址;
4、店址確定并簽署租賃合同后,即達(dá)成正式合作,與品牌方簽訂正式加盟合同;
5、品牌方正式成立店鋪籌備小組,為店鋪進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)、裝修跟進(jìn)、物資配送、員工培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)籌備、經(jīng)營(yíng)分析等重要階段的跟進(jìn),以及后期長(zhǎng)期的扶持服務(wù)。
總的來(lái)說(shuō),想要開(kāi)一家重慶火鍋加盟店,選址是個(gè)大事,如果找不到有經(jīng)驗(yàn)的人一起去談判考察,就一定要注意以下這些方面:
1、店鋪,選對(duì)的不選貴的;
2、消費(fèi)群體,不是越有錢(qián)的區(qū)域越好,要適合自己的消費(fèi)群體;
3、租金,該“摳”就摳,談判的時(shí)候盡可能的壓低;
4、簽約,任何條條款款都要備注清楚;
開(kāi)火鍋店,自己沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),選擇加盟就是很好的選擇。有專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)一路指引,陪伴你開(kāi)店的每一步,避免踩坑,輕松開(kāi)店!推薦您可以聯(lián)系伴城鍋語(yǔ)老鴨湯鍋。
伴城鍋語(yǔ)火鍋加盟的要素:
標(biāo)準(zhǔn)化
標(biāo)準(zhǔn)化是未來(lái)中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展方向之一,火鍋產(chǎn)業(yè)作為餐飲業(yè)中經(jīng)營(yíng)模式相對(duì)較為簡(jiǎn)單的業(yè)態(tài),更容易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
當(dāng)然火鍋產(chǎn)業(yè)在今后仍然需要加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)模式標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化、菜品選料標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化、器皿鍋具標(biāo)準(zhǔn)化、能源使用標(biāo)準(zhǔn)化等方面做大量的研究工作,而這些也正是未來(lái)火鍋產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的關(guān)鍵所在。
營(yíng)養(yǎng)化
"營(yíng)養(yǎng)、天然、健康"是未來(lái)火鍋產(chǎn)業(yè)的又一發(fā)展趨勢(shì)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費(fèi)觀(guān)念也在逐步改變,在解決了溫飽這一基本生存條件之后,人們?cè)絹?lái)越重視自身的營(yíng)養(yǎng)和健康問(wèn)題。伴城鍋語(yǔ)老鴨湯火鍋可以滿(mǎn)足大眾對(duì)于健康美味營(yíng)養(yǎng)的要求。
火鍋企業(yè)比拼的不再僅僅是品牌、規(guī)模,還包括所提供產(chǎn)品的內(nèi)涵是不是更加營(yíng)養(yǎng)、天然和健康?;疱伷髽I(yè)在對(duì)火鍋調(diào)料、火鍋底料、原料菜品的加工和選擇方面將會(huì)更加重視營(yíng)養(yǎng)均衡和天然保健問(wèn)題。
伴城鍋語(yǔ)火鍋講述值得火鍋店老板學(xué)習(xí)的創(chuàng)新思路
超值思維
超值,意味著火鍋店要為顧客提供更多、更高具有價(jià)值的產(chǎn)品、服務(wù)和消費(fèi)體驗(yàn)感,要讓顧客感到超值、超出預(yù)期期望。不過(guò),此處的超值不是慣性思維的打折、優(yōu)惠、降價(jià)等方式,而是需要通過(guò)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),增加顧客消費(fèi)的附加值,從而讓顧客心甘情愿地花錢(qián)。
打造超值火鍋店,能吸引目標(biāo)顧客愿意來(lái)、專(zhuān)程來(lái)和重復(fù)來(lái)??煽紤]從如下幾方面著手:
①產(chǎn)品創(chuàng)新,根據(jù)顧客需求變化,重視健康、營(yíng)養(yǎng),同時(shí)講究擺盤(pán)新穎。
②服務(wù)創(chuàng)新,打造溫馨的個(gè)性化服務(wù),重視每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),讓顧客有家的感覺(jué)。
③現(xiàn)在的年輕消費(fèi)者選擇就餐時(shí),不止看中味道和服務(wù),還比較講究文化、故事和情節(jié)。