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植物飲料的前塵舊事:
宋——熟水
宋代的《清明上河圖》隨處可見的飲子鋪。宋人奢香,也叫香飲子或者熟水,就是在飲子里面加入香料,別有一番風味。在后就更名為熟水,其中,李清照就自制過'白豆蔻熟水',用植物或其果實作原料煎泡而成,取材自然,口感醇正,不但能化濕行i氣、暖胃消滯,還富含人體所需的維生素及礦物質。。。。
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根據市場研究所在2020年發(fā)布的中國飲料市場現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢的報告,傳統(tǒng)飲料行業(yè)正面臨著經濟環(huán)境弱、消費者習慣的變化而面臨的考驗,但仍不容樂觀。中國飲料行業(yè)未來的發(fā)展?jié)摿θ匀环浅4?。健康、營養(yǎng)的飲料、低熱量的飲料,冷凍果汁飲料等具有廣闊的前景。
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飲料行業(yè)是一個行業(yè)的“永恒”,同時也延長了產品生命周期的行業(yè),或高利潤行業(yè),因此,吸引了眾多企業(yè)加入他們的行列,植物飲料也是如此,共同參與,角逐競爭。
作為一個充滿競爭的千億市場,中國的飲料市場長期以來一直與互聯(lián)網行業(yè)一樣具有競爭力。
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飲料業(yè)內人士認為,由于龐大的飲料市場潛力巨大,隨著越來越多的大品牌進入中國飲料行業(yè)洗牌已經進入了一個關鍵時期??梢灶A見的是,植物飲料大有后來居上的趨勢!然而,久伴植物飲料是看到飲料發(fā)展趨勢的,從而跟著趨勢緊跟步伐。
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