【廣告】
怎樣制作冰糖花生米
生產流程
備料→拌料→煸炒→起鍋篩粉→制成品。
怎樣制作老冰糖花生米
關鍵原材料
去雜、齊整的花生米,白砂糖,飴糖,豆油。
機器設備用品
塘瓷盤、大炒菜鍋、鐵篩。
做法
備料:按花生米5公斤、白砂糖5公斤,飴糖1kg,豆油500克的占比備料。
沙炒:將花生米與整潔的沙粒放到一口大鐵鍋中通炒,炒過后篩去沙粒,并去除花生米的外外皮。
熬糖漿:把25公斤冷水煮沸后添加5公斤白砂糖,清煮3分鐘,再添加飴糖再次煮,當鍋中的糖熬出濃稠漿時,放進豆油,再次加溫至糖槳呈金黃時才行。馬上把鍋端離明火。
粘糖槳、成形:將經沙炒后削皮的花生米倒進糖槳中,快速攪拌均勻做成糖坯。將糖胚倒進涂有食用油的厚底塘瓷盤里,用平鏟擠扁成片狀,待降溫后切割成一小塊。在生產過程中,要等到別留意用燒火熬糖,把握好熟度;而且炒后要馬上生產加工。
生產流程
備料→沙炒/熬糖
→粘糖
→
制成品。
2021年加盟代理什么項目賺錢?自然是火鍋店啦!而談起成都火鍋加盟武林,“老食煞”們會都是會提及三搭火市井火鍋。三搭火自成立至今,有著很多忠誠的擁簇者,變成 成都街頭一道亮麗的美景。 三搭火往往能快速爆紅,緣故之一便是其復古復古的市井生活室內裝修風格的自然環(huán)境,店內復古的標語口號、墻體實木桌子,滄桑感一下就來了。到飯店的情況下,店內的喧鬧氣氛很強有力,全部人到這兒放松許多。
小火鍋加盟店這么有優(yōu)勢?這些訣竅你都知道嗎?
小火鍋做為一種新的火鍋店方式,當下很是時興。為何很多人想要加盟代理小火鍋連鎖加盟店?小火鍋跟大火鍋店對比有哪些優(yōu)越性呢?
一,菜品多、口味豐富多彩
不論是哪種方式小火鍋都是有個相同點:菜品花樣多,分量小就算是一個人吃也可以品嘗到很多種的物品。
第二,翻臺速度更快 一人一鍋,能夠不看時長和場所。午飯、晚飯、用餐等可以挑選,不容易像聚餐那般談古論今,喝酒劃拳。就餐時間肯定短,翻臺也就快啦。
第三,開實體店低成本。
小火鍋門店小,室內裝修、機器設備,工作人員等費用相對性大火鍋加盟店而言就會低許多。
E53333;">
三搭火火鍋如何?加盟代理扶持有什么
秋去冬來,也是一個吃火鍋的好時節(jié)。不管在國內各地,乃至是在國外,火鍋做為一種既簡易孔下,又可以借助其原材料豐富多彩多種多樣給食客帶去味覺上的享受的特色美食,備受大家的鐘愛。尤其是在嚴寒的時節(jié),在嚴寒的地區(qū),在嚴寒的夜里,和自身鐘愛的人一起圍坐爐子前,樂滋滋的享受一頓火鍋,是人間天堂一樣的享受。我為各位介紹一下李直爽火鍋吧。 三搭火火鍋加盟代理以其的火鍋口感和學習氛圍,遭受諸多食客的一致五星好評和強烈推薦,總部集團旗下的加盟連鎖店也是贏利頗深。該歷經數(shù)年的快速發(fā)展早已擁有 非常長期的火鍋運營工作經驗。
三搭火火鍋加盟代理總部擁有 長久的經營管理工作經驗和深厚的整體實力,熱烈歡迎諸位創(chuàng)業(yè)者的入駐。總部會給加盟連鎖店以學習培訓適用,包含產品知識、營銷方法等。