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智勝廚業(yè)尊崇“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)服務(wù)精神,并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,以全新的管理模式,完善的技術(shù),周到的服務(wù),的品質(zhì)為生存根本,我們始終堅(jiān)持用戶至上,用心服務(wù)于需求人群,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。3待水開的當(dāng)兒,調(diào)料湯的調(diào)料,鹽,耗油,味極鮮,香油各少許,放入紫菜。針對(duì)廣大需求人群的需求,本公司提供了節(jié)能湯桶,具有煮面/煮麻辣燙/煮水餃等的用途。我們的產(chǎn)品質(zhì)量1流,是經(jīng)有關(guān)部門檢驗(yàn)合格的,您可以放心訂購。
連鎖店明檔設(shè)備廠家廠家解答日常使用中的問題
1 餛飩大概要煮幾分鐘能熟?
答:放進(jìn)去以后 餛飩是沉下去的,等什么時(shí)候浮上來了,就代表熟了
2 水要多放還是少放?
答:適中就好,如果餛飩多,也不要多加水,這樣會(huì)因?yàn)樗_了而流出鍋。
3 是否也像下餃子那樣過一會(huì)兒加點(diǎn)涼水?
答:這些事都無所謂,餃子也不一定要過一會(huì)兒加點(diǎn)水,你可以這樣做,也可以不這樣做
4 要用大火還是小火?
答:不要太大,也別太小。適中就好!
先餛飩可以用超市里買來的速凍餛飩,也可以買外面小攤上的散裝餛飩,根據(jù)自己的喜好來買!
紫菜和XO干貝醬都是超市里比較常見的,選自己喜歡的牌子就好。
撕一小塊紫菜,用水洗一洗,備用。把需要煮的餛飩用冷水(自來水也行)洗一洗,直到洗成清水為止,其實(shí)就是把餛飩皮上面的生粉洗下來,這樣煮出了來的湯就是干干凈凈的。這是關(guān)鍵一步哦!
下一步就是開火煮水,水不要太多,把洗好的餛飩倒進(jìn)去,蓋上蓋子。等水滾開后,再加小半碗水,繼續(xù)蓋上鍋蓋煮。
用干凈的無水的勺子舀一勺至兩勺XO干貝醬放在之前準(zhǔn)備的紫菜碗里,放上適量的鹽(不要太多哦)。等第二道水開了之后熄火,記住不要把蓋子揭下來,讓它自己悶一下。
兩分鐘后,把蓋子揭開,先放湯,不要太多(因?yàn)槎嗔司蜁?huì)把XO醬的味道變淡了),放了湯之后再用勺子把餛飩舀到碗里,充分?jǐn)嚢杵饋戆?,開始享受美味的餛飩啦~