鈣果茶葉的功效

湯色晶瑩透亮，口感清雪獨特，入口綿、生津快、回甘久耐沖泡。

通則不痛.痛則不通“該茶具有很好的潤腸功效。可以快速解決不通暢的煩人問題，如等

可以快速補充人體所需微量元素，經(jīng)檢測表明(后附檢測報告)歐李茶的鈣、鐵、鉀鎂硒等中微量元表總含量大于6%?？梢栽鰪娂毎x，促進人體康健 ，消除人體酸性環(huán)境，形成堿性體質(zhì)，這點是任何茶葉都的。

歐李發(fā)酵茶加工工藝研究

歐李原料品質(zhì)原料的品質(zhì)包括原料的組分、成熟度、品種特性等，這些品質(zhì)均與歐李發(fā)酵酒的質(zhì)量有很大關(guān)系。我國歐李資源豐富，有許多品種和類型，只有果香濃郁、酸甜適當、糖度高、出汁率高的品種才適合釀造發(fā)酵酒。據(jù)筆者研究，適合釀酒的歐李品種多為果香濃郁、充分成熟、軟肉型的紅色果。

成熟度也是影響歐李果酒質(zhì)量的一個重要因素，只有完熟的歐李才能充分表現(xiàn)出其品種特有的風(fēng)味。成熟度低，則果汁偏酸偏澀，出汁率低，糖度低；過熟，易腐爛，出汁率也低。另外，有些品種的香味淡，釀出的歐李酒平淡無味，品質(zhì)差。

鈣果的營養(yǎng)價值和食用方式

鈣果栽植技術(shù)與其他果樹栽植技術(shù)雷同，在我國北方也可以更好的栽植，許多人會想，為什么它的市場需求量這么大，主要是因為它里面含的鈣物質(zhì)非常的多，吃了它之后可以為身體會補充部分鈣元素，為人體補充營養(yǎng)物質(zhì)，飲食的時候還是有一定的禁忌的。首先因為鈣果里面含有大量的鈣元素，還有多種的氨基酸，非常有利于人體吸收，但是因為它的鈣量比較大，所以并不適合、孕婦食用，同時它也不適合長期放在冰箱中進行冷凍，它屬于一種涼性的水果，有、體質(zhì)比較弱的人，不太適合吃這種鈣果，因為其中的營養(yǎng)物質(zhì)不能被大家所吸收，鈣果的果實較小，成熟的果實紅彤彤，個頭李子一般的大小，吃起來的口感酸甜可口，樣子也十分可愛吸引人。