佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營專業(yè)：廣州洗碗機(jī),,洗碗機(jī)廠家,酒店洗碗機(jī),全自動(dòng)二手洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)價(jià)格,食堂洗碗機(jī),產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經(jīng)營的原則，積極進(jìn)取，勇于開拓.

大型食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)應(yīng)該怎么消毒

一、清洗方法1、刮掉沾在餐具表面上的大部分食物殘?jiān)?、污垢?、用含洗滌劑溶液洗凈餐飲具表面。3、后用清水沖去殘留的洗滌劑。

二、消毒方法1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃ 10min以上。2、使用含氯消毒劑消毒，消毒液濃度應(yīng)當(dāng)含有效氯250mg/L（又稱250ppm）以上，餐飲具全部浸泡入液體中，作用5min以上。3、化學(xué)消毒后的餐飲具應(yīng)當(dāng)用凈水沖去表面的消毒劑殘留。

三、保潔方法1、消毒后的餐飲具要自然濾干或烘干，不應(yīng)當(dāng)使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。2、消毒后的餐飲具應(yīng)當(dāng)及時(shí)放入防塵、防蠅的容器內(nèi)。

   為什么要使用商用食堂洗碗機(jī)呢？在一方面是因?yàn)槿斯は赐胨疁夭怀^50攝氏度，不能很好的去除餐具的油膩和污漬。另一方面在溫度上面也是無法消滅細(xì)菌的存在的，商用食堂洗碗機(jī)的溫度高達(dá)80-90攝氏度，可以有效的去除餐具的油漬和污漬還可以有效抑制細(xì)菌的存在。

  商用食堂洗碗機(jī)怎么選擇比較好呢？從商用型洗碗機(jī)的穩(wěn)定洗滌餐具方面選擇洗碗機(jī)。在餐具清洗效果方面、節(jié)能以及效率方面選擇。商用食堂洗碗機(jī)能夠解決餐具油膩問題，從此不再擔(dān)心餐具被油膩包圍的問題。商用食堂洗碗機(jī)還帶有烘干消毒功能，讓餐具清洗更更潔凈。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，大部分餐飲業(yè)的餐具也有著標(biāo)準(zhǔn)的洗滌方案。

那如何做到有效節(jié)省人工成本呢？小編為您介紹餐飲店洗碗機(jī)的優(yōu)勢(shì)，有效代替了大量人工成本！

接下來，小編帶您從5個(gè)方面仔細(xì)道來餐飲店商用洗碗機(jī)的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)！

一、保障衛(wèi)生安全，避免食品衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)。 洗碗機(jī)通過高溫、烘干為您帶來“干”“凈”的餐具。

二、節(jié)約時(shí)間，節(jié)省人工。餐具2分鐘可用，無需瀝干或消除病菌柜等，更無需手工洗滌和擦干，省時(shí)省力。

三、節(jié)約用水、用電。洗碗機(jī)清洗一筐杯子（25個(gè)玻璃杯），只需2.4L水（相當(dāng)于1瓶大可樂），而手洗至少需要10L水。而且手洗需要的熱水和消除病菌柜運(yùn)行都需要大量的電，所以全自動(dòng)洗碗機(jī)比手洗節(jié)約近70%能源。四、加快餐具周轉(zhuǎn)，減少餐具破損，可降低餐具投入成本。據(jù)統(tǒng)計(jì)，不使用全自動(dòng)洗碗機(jī)的餐廳，月餐具破損率為2-3%；而使用洗碗機(jī)以后，月平均破損率可降低60%以上，為0.5%（瓷器）-1%（玻璃）。

五、改善銷售環(huán)境，提高餐廳品味和檔次。

說了這么多，想必您對(duì)餐飲店洗碗機(jī)已經(jīng)有了一定的了解。

   全自動(dòng)水槽洗碗機(jī)自主原理：采用髙壓渦流原理颶風(fēng)渣 超音波清洗 1率颶風(fēng)噴霧器清洗，內(nèi)嵌超音波產(chǎn)生器在清洗全過程中每秒鐘造成數(shù)十萬次高頻率震蕩，產(chǎn)生很多水里有空蝕汽泡，全部空蝕汽泡快速產(chǎn)生并裂開，油漬和油漬粘附在餐具表層。殘留物造成強(qiáng)烈沖擊性，植物油脂一瞬間乳狀液，迅速消除餐具植物油脂，清理實(shí)際效果無以倫比，無一切清理殘留物。省時(shí)省力，活力和劃算：無需獨(dú)特洗潔劑，餐具立即放到輸送帶上，自動(dòng)排渣-超音波脫油-髙壓冷卻循環(huán)水清洗-自動(dòng)滑出。

   商品特點(diǎn)：1、無需手動(dòng)式清洗殘留物并將餐具立即放進(jìn)在其中。（具備自動(dòng)操縱，自動(dòng)排渣，自動(dòng)清洗，自動(dòng)除1菌等作用。）2、采用超音波清洗，溫度40-50攝氏就可以清洗。3、應(yīng)用型清潔網(wǎng)帶減少餐具的耗損率。4、采用冷卻循環(huán)水和循環(huán)氣設(shè)計(jì)方案，節(jié)省水電工程。5、無需獨(dú)特清洗劑，大幅度降低了清洗成本費(fèi)。6、與眾不同的噴臂和與眾不同的凹型防阻塞噴嘴設(shè)計(jì)，進(jìn)一步提高噴漆實(shí)際效果。7、.該省勞動(dòng)生產(chǎn)率高，一般能夠經(jīng)營2-三人。8、該設(shè)備采用304不銹鋼板生產(chǎn)制造，使用期更長。9、電子器件液壓控制系統(tǒng)采用進(jìn)口或國內(nèi)知1名品牌，有多種多樣保障措施，應(yīng)用更安全性，更安心。 

  水槽洗碗機(jī)融合了當(dāng)今的自主（從自動(dòng)控制系統(tǒng)，清理方式，傳送方式到生產(chǎn)制造全過程，設(shè)備效用），以融合電力能源1率。它是一種出色的商品，能夠節(jié)約人力資源，提升飯店，飯店，酒店餐廳，酒店餐廳和餐具清潔公司的1率。