夜貓子小黃魚，采用秘法研制，采用現(xiàn)場烤至的方式加工，先用高溫烤制，再用小火慢烤，讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色澤金黃，讓人食欲大增。我們只做有情懷的小吃品牌！

夜貓子小黃魚烤魚該項目歷時多年研發(fā)，經(jīng)過多次醬料調試，精選優(yōu)1秀的小黃魚，魚肉細膩，一根骨頭貫穿整條魚。精選魚肉，搭配秘1制醬料，味道鮮美，具有別致風味。夜貓子小黃魚，學校、商場、夜市統(tǒng)統(tǒng)是其主導的地位。

1.夜貓子小黃魚技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等

2夜貓子小黃魚初步刀工處理，和其他調料的配比

3.夜貓子小黃魚腌制方法，和手法

3.腌制好的小黃魚穿簽和儲存方法等。

4、夜貓子小黃魚的烤制方法和味型變換方法

4.夜貓子小黃魚營銷售賣方法

5.夜貓子小黃魚的成本、利潤、市場預算。

優(yōu)惠與支持

1、根據(jù)投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2、指導整體店面、小吃車的投資預算與投資風險回避方法。

3、根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。

4、指導食材、原料采購方法和采購地址。

夜貓子小黃魚，突破傳統(tǒng)，與現(xiàn)代技術結合，引1領??了烤魚新風尚。夜貓子小黃魚，已經(jīng)從星星之火發(fā)展為燎原之勢，正在專業(yè)化，品牌化的軌道上大步前行?？爵~加盟，優(yōu)選夜貓子小黃魚。夜貓子小黃魚以其獨樹一幟的品質，延續(xù)傳統(tǒng)飲食文化的內(nèi)蘊，外加火鍋的特點，香味誘人，色亮湯紅，保健營養(yǎng)，辣而不燥，干凈衛(wèi)生等特點，贏得了廣大顧客的信賴。而配料的運用是這種烤魚制作過程里的一個絕活，不論湯料還是腌料，都經(jīng)過了上百次的調配，充分吸取火鍋的用料特點，一遍遍調整配方，所選中草1藥和調料多達四十余種，既能將各種配料的香味充分散發(fā)出來，又含有豐富的營養(yǎng)成分。用這種方法所制作的烤魚與其他仿1冒者制作技藝粗糙、口味單一、配料簡單的特點相比，不僅魚肉味道的鮮美，而且還有一種濃郁的料香味以及獨到特有的焦香味，可謂回味綿長，屢吃不厭!　　餐飲市場做投資，夜貓子小黃魚是創(chuàng)新烤魚的代表品牌，肉質鮮嫩有訣竅，那是非常受消費者歡迎的烤魚美食，多種吃法，多種美味組合，讓美食在市場上擁有更強的競爭力，這樣有魅力的烤魚美食，你心動了么?碳烤小黃魚

哪里的小吃培訓比較好？夜貓子小黃魚餐飲培訓加盟創(chuàng)業(yè)前景如何？佳肴匯小吃培訓項目眾多，旗下加盟品牌也比較火熱，只要是您想要學習的技術，這里都能幫你找到。佳肴匯自成立以來，一直保持著良好的信譽和上好的發(fā)展前景。夜貓子小黃魚總部公司在武漢，地理位置交通1便利、環(huán)境優(yōu)美，教學設施齊全，教師團隊人數(shù)眾多，全方面教您正宗地方小吃。

佳肴匯小吃培訓公司是集食品技術研發(fā)，培訓，咨詢，轉讓，餐飲經(jīng)營管理，節(jié)能食品機械研究與推廣為一體的飲食文化傳播公司。