龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級(jí)等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。

水果加工的定義

水果加工：在通常意義上水果加工有修剪、清洗、去蟲、打蠟、分級(jí)等方式。

　　修剪：修剪是將長(zhǎng)果柄剪短或剪去一些殘枝爛果等。如修剪鴨梨的果柄有助于減少刺傷和減少果柄攜帶的病蟲害，而葡萄在包裝前需要將一些不好果和殘枝剪去。

　　清洗：通常樹勢(shì)較小、多雨季節(jié)生長(zhǎng)的水果表面較臟，在包裝前需要清洗干凈，如桃子、櫻桃等。清洗時(shí)應(yīng)注意水溫要低于果溫。

果實(shí)大小分級(jí)機(jī)

   按果實(shí)大小進(jìn)行分級(jí)，由于選出果實(shí)大小形狀基本一致，有利于包裝貯存和加工處理，故在果實(shí)分級(jí)機(jī)中應(yīng)用廣泛。

   工作原理：使果實(shí)沿著具有不同尺寸的網(wǎng)格或縫隙的分級(jí)篩選移動(dòng)，蕞小果實(shí)先從蕞小網(wǎng)格漏出，較大果實(shí)從較大網(wǎng)格漏出，按網(wǎng)格尺寸的差別，依次選出不同級(jí)別的果實(shí)。樹種和品種不同，果實(shí)的大小尺寸不同，分級(jí)數(shù)也不盡一致，梨一般分為3～4級(jí)，蘋果分為5級(jí)。是我們長(zhǎng)期不使用保存當(dāng)我們要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的保存而不使用時(shí)我們就可以把各部分的泥土等的物體進(jìn)行沖洗擦拭干凈，各個(gè)回轉(zhuǎn)部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要完全的清除而且各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動(dòng)部，充分注油以防止生銹現(xiàn)象的出現(xiàn)。目前我國(guó)研制的6GF—1.0型水果大小分級(jí)機(jī)，采用先進(jìn)的輥、帶間隙分級(jí)原理，工作時(shí)分級(jí)輥?zhàn)鲃蛩俎D(zhuǎn)動(dòng)，輸送帶作直線運(yùn)動(dòng)，當(dāng)果實(shí)直徑小于分級(jí)輥與輸送帶之間的間隙時(shí)，則順間隙掉入水果槽，在機(jī)器工作過程中，果實(shí)因直徑不同而通過不同的間隙落到相應(yīng)級(jí)別的水果槽, 分級(jí)精度≥95 ％，生產(chǎn)率≥1.5t／h。

  為了讓水果看上去色彩鮮艷、質(zhì)感光潔，水果供應(yīng)商一般都會(huì)用【水果清洗打蠟機(jī)】給水果打上一層蠟。這樣不僅能吸引顧客的眼球，還延長(zhǎng)了水果儲(chǔ)存的時(shí)間，采購水果清洗打蠟機(jī)，即使短期內(nèi)賣不完，果品也不會(huì)發(fā)干。