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青島特恩特托腹式3點麻電想法是在托腹式麻電想法大部分的升級,在原先基礎了提高一個原始心管搏動麻電頭,使毛豬放血更加充裕,提高了肉食品質量,減少了PSE肉的出現(xiàn),它由機殼架構,電控箱等一部分組成。架構上方安裝護欄,架構上安裝減速機電機,減速機電機與傳動裝置機構連接,傳動裝置機構依據(jù)傳動系統(tǒng)傳動齒輪與主、普通攻擊輪連接,傳動系統(tǒng)傳動齒輪上安裝鞍子式滌綸布塊組成運送系統(tǒng),架構的另一頭安裝低壓成套設備,自動式電子光學麻電夾緊機構,提高一個自動式氣動行走車,控制行走車的氣缸安裝在架構的上邊。架構上用上紅外線感應器自動檢索機器設備。護欄上安裝1組自來水管道。架構的一邊安裝頭部架構,自動式氣動行走車內安裝有氣動抬著頭機構,接近自動檢索機器設備,電控箱內安裝有PLC全自動自動控制系統(tǒng),立頻控制器及內嵌式控制器。具有得出優(yōu)點:自動式自噴,使豬體宰前的自然環(huán)境衛(wèi)生條件得以提高;由于豬體鞍子式運送,腹部頂撐,四腿歪斜,避免了由于鞭等因素造成擊暈前的焦躁不安等心理狀態(tài),提高了生產率肉質地地;2緊急緩沖:當后道工序發(fā)生故障或其他意外情況時,將緊急緩沖軌道打開,將屠體送至緊急緩沖軌道上,以防燙毛機內的屠體燙老或打毛機內的屠體被打爛。自動式電子光學麻電夾緊機構對豬頭肉、心進行多一點高頻底壓麻電,由于豬的品種和季節(jié)的不一樣,有的豬體易出現(xiàn)麻死情況,依據(jù)對原始心管搏動擊,使放血更加充裕。自動式電子光學麻電夾緊機構與鞍子式運送同歩,避免了豬體從麻電想法內出來后足部或積血情況。重要技術參數(shù):額定電壓:380V-50HZ控制工作頻率:24VDC總產量:300頭/小時運送速度:7米/分鐘—28米/分鐘(可調節(jié))壓縮空氣壓力:6帕壓縮空氣消耗:約30升/頭控制器功率:2.2KW麻功率:1.5KW
該機器設備是分割肉的重要屠宰設備,關鍵用以白條肉的分割、按段以及肋巴骨、小骨的分割、按段等。本機械設備重要由電動機、傳動系統(tǒng)一部分、分割木工鋸片、機架及不銹鋼板廚房臺面組成,傳動系統(tǒng)平穩(wěn)、方便使用、維修方便快捷、產品造型設計別具一格、噪音小等特性,符合食品質量安全檢測標準。能用的范圍及工作上規(guī)范附近操作溫度:-10℃-
40℃空氣相對濕度:不超過80%(20℃以下時)原理:電動機依據(jù)傳動帶盤、驅動軸促進木工鋸片旋轉來進行光纖激光切割。缺點:由于電氣、氣動、機械等工作比較復雜,故障率高,由于豬的品種及機器本身的缺點,麻電后的豬易出現(xiàn)尾折、斷腿等現(xiàn)象。
平板皮帶輸送機該機器設備是將經(jīng)歷麻電機已擊昏的活豬運輸幾十米,有益于操作過程工作員在皮帶輸送機旁扣主人翁,提升到放血線上與線下,是大、大中小型屠宰生產廠不可或缺的機械設備。本刨毛機電機減速機直接提供動力代替以前的鏈條傳動,省卻了鏈條的潤滑、保養(yǎng)大幅度降低了工人的勞動強度。重要技術參數(shù):電機功率:1.5KW額定電壓:380VAC控制工作頻率:24VDC總產量:300-400頭/鐘頭運輸速度:6.2m/min運輸長度:3.5-5m規(guī)格:(寬×高)1120×78b250m
4.3急宰間、無害化間4.3.1急宰間宜建在待宰間的防護間周邊。4.3.2急宰間如與無害化間共建一起時,正中間需設隔斷墻。4.3.3急宰間、無害化間的路面排水管坡度不可低于2%。4.3.4急宰間、無害化間的出入口應設定有利于小推車進出的消毒sha菌池。消毒sha菌池應跟門同寬、長2m、深0.10m,且能排污消毒劑。4出口注冊廠的屠宰與分割車間工程設計除應不低于本規(guī)范對Ⅰ級屠宰車間及一級分割車間的要求外,尚應符合國家檢驗檢疫局發(fā)布的有關要求和規(guī)定。