沃柑（沃桔）的成熟期在2-3月，和丑桔都屬于春桔。它的自然留果時(shí)間可從成熟的2月左右到7-8月份。沃柑”豐產(chǎn)性較強(qiáng)，果實(shí)冬季落果少，掛樹性能優(yōu)良，果實(shí)采果期長(zhǎng)，為避免果實(shí)偏小和大小年結(jié)果，生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)樹體載荷注意疏果和適時(shí)采果。

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葡萄糖和果糖。沃柑中葡萄糖和果糖的含量也特別高，平時(shí)人們食用以后，能快速把這些糖類物質(zhì)吸收和利用，它們能轉(zhuǎn)化成人體正常工作時(shí)必須的能量，能緩解身體疲勞，促進(jìn)體力快速恢復(fù)。

柑作為新興發(fā)展起來(lái)的晚熟柑橘，具有樹勢(shì)強(qiáng)旺、早結(jié)豐產(chǎn)、果實(shí)外觀漂亮、果肉細(xì)嫩化渣、汁多味甜、高糖低酸、栽培管理較容易等特點(diǎn)，深受果農(nóng)歡迎，目前種植沃柑積極性非常高，擴(kuò)種也十分迅速。

沃柑花多，著果率高，后期落果少，容易造成營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足和發(fā)育不良，果小，果皮粗糙，品質(zhì)差，并造成大小年結(jié)果現(xiàn)象。

因此盛花期每2~3天搖動(dòng)主枝以利小果見光轉(zhuǎn)綠。老弱樹開花前應(yīng)增施效果氮肥壯花，花蕾期每周噴一次海精靈生物刺激劑(葉面型)800倍液，不建議噴施赤保果，以免果皮變粗影響果品。

大年時(shí)，在生理落果完之后疏果，留果300個(gè)左右；小年時(shí)，要注意噴施高純度磷酸二氫鉀(磷鉀源庫(kù))等實(shí)現(xiàn)豐收。