開魚背機特點

魚生產(chǎn)線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內(nèi)臟和魚身清洗的功能，可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈，不傷魚皮，不傷魚鰭，魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果。8）本機適應魚類：帶魚、小河魚、秋刀魚、桂花魚、土鯽魚、翹嘴魚、石斑魚、石鼓魚、花杈魚、馬口魚、黃辣丁（昂刺）等體積小的魚類。去除魚鱗同時開膛去除內(nèi)臟，開膛準確，內(nèi)臟去除干凈，不破壞魚膽。

工作原理：人手把工作臺上的魚，有序地放入進料口，機內(nèi)的滾動軸自動把魚往前輸送，在輸送過程中，下方的刀具把魚開肚，并挖出內(nèi)臟，魚輸送到前方的滾動式旋轉(zhuǎn)圓槽經(jīng)行去魚鱗，在滾動的過程中，圓槽上方有高壓噴淋系統(tǒng)，在去魚鱗的過程中，把脫落的魚鱗和內(nèi)臟沖洗干凈。后通過輸送帶把魚輸送出來。中小型殺魚機的原理該機可持續(xù)殺魚，當送入的一條魚魚身進到后，第二條魚就可以送進，進而提升殺魚。處理出來的魚，魚身干凈無鱗，內(nèi)臟全部清除并去掉黑膜，可直接進行下一步加工工序 。

    在設備原本的壽命中，大家如何來把它的壽命增加呢，這里大家還是先看來一下說白了的設備壽命是什么吧？ 設備壽命從不一樣視角可區(qū)劃為折舊壽命、物理學壽命、技術性壽命和經(jīng)濟發(fā)展壽命。 設備的折舊壽命就是指按現(xiàn)行標準企業(yè)會計制度要求的折舊方式和標準，將設備的原值根據(jù)折舊的方式轉(zhuǎn)到生產(chǎn)成本，直至獲取的折舊費與設備的原值相同的所有時間，它與獲取折舊的方式相關。本機器設備為魚類食品廠，大型商場，單位食堂，海鮮批發(fā)市場，農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，烤魚店，酸菜魚店，火鍋加盟店等餐館酒店餐廳產(chǎn)生合理的工作效能。

中小型殺魚機的原理 

該機可持續(xù)殺魚，當送入的一條魚魚身進到后，第二條魚就可以送進，進而提升殺魚。能夠 生產(chǎn)加工白鰱、花鰱、鯉魚、大青魚、鯽魚、大馬哈魚、桂花魚、鯽魚、鱸魚等各種各樣淡水魚。魚鱗去除整潔，不傷魚片，不傷背鰭，魚的外觀美觀大方，不危害魚的烹制實際效果。去除魚鱗另外開膛去除內(nèi)臟，開膛，內(nèi)臟去除整潔，不毀壞魚膽。（如果需要可選擇分片型：后可把魚分成雙片【一硬片，一軟片】）。開膛另外全自動灑水，把魚腹腔清洗整潔。自動式殺魚機設備決策其高速旋轉(zhuǎn)，，人工實際操作，節(jié)約人工成本，該機可25秒出魚，而人工則需幾分鐘，且人工解決魚，時間長，費勁 。