南方文化

早晨起來，買一份報紙，輕輕松松地走進(jìn)茶樓，要一壺茶，買兩樣小點(diǎn)心，邊吃邊看?；蛘呒s一兩個好友，叫幾樣點(diǎn)心，邊吃邊聊。特別是老人，不用著急上班，晨練過后，一壺早茶就可以喝到九十點(diǎn)鐘，然后順路到街上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，買點(diǎn)兒魚、肉、蔬菜什么的，再慢慢地走回家去。

茶樓是廣東有代表性的、傳統(tǒng)的吃早餐的地方。茶樓里的點(diǎn)心有的幾十種，有的上百種，比如蝦餃、咸粽子、魚片粥、米粉以及各種各樣的小菜，等等，非常豐富。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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品嘗奶茶的優(yōu)劣也以茶色、香氣、形態(tài)和味道四個方面進(jìn)行，而且需要細(xì)細(xì)品嘗，才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺。后再緩緩咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味，更甚至又甜又膩，飲用時或飲用后有種糊喉嚨的感覺。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

甜品臺考驗設(shè)計師的搭配功力，數(shù)十種甜品味道互補(bǔ)、色彩協(xié)調(diào)，背景盛器和甜品渾然一體才是境界。就像任何東西的設(shè)計一樣，"茶歇"這個詞早源于十七世紀(jì)，這種文化發(fā)展至今已經(jīng)成為了一種社會潮流，尤其是在工作壓力巨大的城市里