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新生仔香豬的臍帶處理
一般新生仔香豬的臍帶斷端在24小時(shí)后即干燥,1周左右脫落。要及時(shí)觀察臍帶的變化,勿使仔香豬間互相舔吮,防止發(fā)炎。如臍血管閉鎖不全,有血液滴出,或臍尿管閉鎖不全,有尿液流出時(shí),應(yīng)進(jìn)行結(jié)扎。
巴馬香豬的標(biāo)記方法打耳號(hào)
巴馬香豬的標(biāo)記即為香豬進(jìn)行編號(hào)。標(biāo)記的方法很多,那常香豬養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)在主要介紹4種。一是剪毛,就是在香豬的不同部位剪毛,以代表不同的序號(hào),這種方法清除、可靠、便于觀察,但不足之處是保留的時(shí)間短,只能作暫時(shí)標(biāo)記,適用于幼香豬。二是臀部烙印,香豬的臀部脂肪厚,肌肉比較發(fā)達(dá),可用燒紅的洛鐵按不同形式進(jìn)行標(biāo)號(hào)或標(biāo)記。三是掛牌,是將該香豬的標(biāo)記打在一種鋁制或不銹鋼的小牌上,然后將此牌掛在香豬的脖子上,此方法適用于種公、母香豬。四是打耳號(hào),這是香豬的一種性標(biāo)記,即將該香豬的標(biāo)號(hào)用耳號(hào)機(jī)打在香豬的耳朵上,所編號(hào)應(yīng)有代表香豬品種、世代數(shù)的代號(hào)。廣西那常香豬養(yǎng)殖場(chǎng)建議在打耳號(hào)碼時(shí)應(yīng)選擇血管少的地方,不要過(guò)多拔弄耳朵,以免耳朵充血,影響打印的效果。打號(hào)時(shí),先將耳朵消毒,然后用耳號(hào)機(jī)打字,再涂上顏料即可。
巴馬仔香豬加強(qiáng)保溫、防凍防壓
母香豬冬春季節(jié)分娩造成仔香豬的主要原因是凍死,或因受凍而行動(dòng)遲緩、鉆草堆、臥在母香豬腋下以致母香豬壓死。特別是仔香豬出生3~5天內(nèi)體質(zhì)較弱,四肢無(wú)力,行動(dòng)不靈,對(duì)復(fù)雜的外界環(huán)境不適應(yīng),喜歡貼近母香豬或鉆進(jìn)墊草內(nèi)。母香豬產(chǎn)后疲乏,行動(dòng)遲緩或母性不強(qiáng),仔香豬容易被踩傷或壓死。
由于初生仔香豬抵抗能力差,一定要做好保溫工作,1~7日齡豬舍溫度要保持在27度左右;8~30日齡保持22~26度,40日齡以上22度以上即可。溫度過(guò)低或濕度過(guò)大都會(huì)引起各種疾病,影響仔香豬成活率。
保溫是防壓的關(guān)鍵,辦法較多,如采用季節(jié)分娩制,讓母香豬在3~5月和9~10月產(chǎn)仔,以避免嚴(yán)寒或酷暑天氣的影響。如全年性生產(chǎn),應(yīng)設(shè)產(chǎn)房。產(chǎn)房要求冬季保溫?zé)o漏風(fēng),夏季通風(fēng)散熱,并保持舍內(nèi)干燥。
巴馬母香豬產(chǎn)后護(hù)理和飼養(yǎng)
母香豬分娩后,體力消耗很大,身體極度疲乏,常感口渴,不想吃料,也不愿活動(dòng),產(chǎn)后天,應(yīng)讓母香豬安靜休息,不要急于喂料,但要供應(yīng)足夠的飲水,是淡鹽水,或在淡鹽水中加少許麩皮和豆粕調(diào)成稀粥樣喂母香豬,切忌產(chǎn)后即喂大量飼料,因?yàn)檫@時(shí)母香豬消化機(jī)能很差,易引起等胃腸疾病和因過(guò)濃而發(fā)生炎和仔香豬拉稀。第二天喂少許飼料,以后根據(jù)母香豬體況和食欲增加喂料量,基本上采用母香豬能吃多少,就喂多少。對(duì)個(gè)別體胖泌乳旺盛的母香豬,若出現(xiàn)過(guò)剩要適量控制喂料量;若母香豬體弱消況差,產(chǎn)后第二天就應(yīng)逐漸加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。還有些母香豬產(chǎn)后食欲很差,整天躺臥不愿吃料,若不盡快改善母香豬食欲,很快就會(huì)降低泌乳量而出現(xiàn)無(wú)乳癥。對(duì)這些母香豬首先要檢查是否因、炎、和其他疾病所影響,并及時(shí)對(duì)癥;其次再用一些幫助消化和,同時(shí)可喂些適口的魚蝦湯或胎衣湯或豆?jié){(注意都要加適量鹽),母香豬采食。
養(yǎng)殖場(chǎng)建議母香豬產(chǎn)后的頭幾天,要注意觀察母香豬的呼吸、體溫、采食、糞便、、產(chǎn)道排出物的情況,特別要防止產(chǎn)后熱、、炎、無(wú)乳癥和發(fā)生,一旦發(fā)生要及時(shí),否則,不但影響本胎次生產(chǎn),若加深發(fā)展,還會(huì)使造成性損傷而影響以后受孕甚至;弱炎加深發(fā)展,會(huì)使性喪失泌乳能力;產(chǎn)后熱拖間長(zhǎng)會(huì)使母香豬干乳,上述疾病在使用和類藥不奏效時(shí),應(yīng)及時(shí)改用“九一四”(10~15毫克/千克體重)或黃色素(黃)(1.5~2.5毫克/千克體重)靜脈射(用葡萄糖鹽水稀釋),以免延誤時(shí)間。對(duì)無(wú)乳癥可肌注素或喂服中藥,也可同時(shí)喂給魚蝦湯、胎衣湯、豆?jié){之類食物。對(duì)促進(jìn)發(fā)育、增加泌乳也有一定作用。發(fā)生時(shí),可在飼料中增加麩皮或輕瀉。
巴馬香豬,廣西壯族自治區(qū)巴馬瑤族自治縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 [1-2] 巴馬香豬來(lái)源于當(dāng)?shù)赝霖i,傳說(shuō)是系馴化而成,巴馬群眾稱之為“冬瓜豬”、“芭蕉豬”或“兩頭烏”。因其骨細(xì)皮酥,肉質(zhì)細(xì)嫩,肌肉鮮紅,味美甘香,營(yíng)養(yǎng)豐富,勝似山珍,因而外地人食之甚感鮮香,逐傳名為“香豬”。巴馬香豬烹調(diào)時(shí)不添加任何佐料也香氣撲鼻,素有“一家煮肉四鄰香,七里之遙聞其味”之美稱,被譽(yù)為豬類的“”。 [3-4] 2005年08月25日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“巴馬香豬”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。