海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，主要是通過對海水進行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產(chǎn)出來的，它基本保留了海水的主要成分。隨著海水晶應用范圍的擴大，很多人對它有了一定的了解，但是很多人都認為海水晶就是工業(yè)鹽。（1）在海水養(yǎng)殖過程中加入本產(chǎn)品能提高海產(chǎn)品成活率，但不能加入量太多。那么這種說法是正確的嗎？下面為大家詳細介紹一下。

　　其實海水晶并不是工業(yè)用鹽。由于工業(yè)用鹽的主要成為氯化鈉，其中含有有毒物質(zhì)，是不能食用的，如果攝入量超標會受傷。海水晶是一種按一定比例溶于淡水配制成天然海水代用品的混合物，甚至有的時候海水晶配置的人工海水還比真正的海水更安全，因為避免了海水污染等問題。用工業(yè)鹽配比成‘海水’除了起到殺菌的作用外，根本無法為海產(chǎn)品提供營養(yǎng)，海產(chǎn)品暫養(yǎng)壽命將非常短。而海水晶兌成的海水可以大大延長海產(chǎn)品的壽命。

　海水晶主要是通過對海水或鹵水進行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產(chǎn)出來的。很多人會問海水晶兌成的人工海水，真的能安全嗎？

　　首先，海水晶不能直接食用，它是一種工業(yè)用鹽。由于海水晶的價格比食用鹽低，很多地方都出現(xiàn)了用海水晶冒充食用鹽的案例。與食用鹽相比，海水晶等工業(yè)鹽含有氟、鉛、鋇等對人體有害的元素，常吃海水晶會頭暈、惡心、嘔吐，甚至還會出現(xiàn)重金屬 癥狀。

　　如果不是直接食用，而是兌成人工海水來使用，從目前來看尚不會對人體造成什么明顯的危害。一些規(guī)模較小的加工企業(yè)在加工海水晶時，對一些化學物質(zhì)提取不徹底，導致一些有害物質(zhì)的含量過高，再經(jīng)過商販的長期浸泡，這些物質(zhì)會進入海鮮體內(nèi)無法排出。

　　因此，海水晶雖然有一定的有害元素，但是只要不是直接使用，就不會對人體造成什么傷害。目前海水晶主要是用于海水養(yǎng)殖，無論是海參，還是蝦，海鮮的保鮮盒成活，連海蛤蜊吐沙都是用海水晶來完成，因為海水晶的使用可以降低直接使用海水完成保鮮、成活和無沙的成本。用工業(yè)鹽配比成‘海水’除了起到殺菌的作用外，根本無法為海產(chǎn)品提供營養(yǎng)，海產(chǎn)品暫養(yǎng)壽命將非常短。

海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物，主要是通過對海水或鹵水進行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過程而生產(chǎn)出來的。其基本保留了海水的主要成分，是濃縮了的海水。在其中有選擇地加入微量元素，不僅可以補充生產(chǎn)過程中流失的部分元素及化合物，還使整個產(chǎn)品更富于實用化，如加入硒、鉬等，不但促進水生動物生長，還可使其朝更加健康、營養(yǎng)、各方面方向發(fā)展。海水晶生產(chǎn)好了，買家購買之后，在進行出廠的時候，有些事項是需要多加注意的。它和防腐劑沒有關(guān)系。

應用范圍

目前，海水晶除用作工業(yè)原料外，在漁業(yè)上的應用較為成功的有：一是在河口或低鹽度地區(qū)，用于蝦蟹育苗或養(yǎng)成。二是在內(nèi)陸湖泊地區(qū)配制人工海水，進行海水化苗種繁育。三是廣泛用于內(nèi)陸水族館等休閑漁業(yè)對海水的需求。舉例，大多數(shù)海水產(chǎn)品適合的鹽度25度，相當于每噸水中施加27。但由于人們認知程度尚處于研發(fā)起步階段，故在生產(chǎn)上尚未得到大規(guī)模的推廣應用。

昌邑好運來鹽業(yè)有限公司生產(chǎn)的“珊瑚牌”海水晶、海瑞牌”海水晶，含有海洋生物所需的鈉，鎂，鉀，鈣，鋅等多種重要元素及十幾種微量元素，產(chǎn)品穩(wěn)定可靠。該產(chǎn)品可用于海生魚，蝦，蟹，貝等類，是各大賓館及家庭養(yǎng)殖海洋觀賞生物的必備佳品。