技術(shù)鑒別：

   （1）取少許在鐵片上加熱，溶解為透明液體，冷卻后凝固成半透明的玻璃狀物質(zhì)為真品。如外觀呈白色結(jié)晶或粉末狀，取少量在陽光下暴曬，性狀和色澤不發(fā)生變化的基本可以認(rèn)為是真品，如發(fā)生變化則值得懷疑了。

   （2）取玻璃杯一個，到大半杯溫水，向水中投入食用純堿50克，然后攪拌至純堿完全溶解，取10克磷酸二氫鉀加入純堿溶液中，如有大量氣泡冒出，即為真品，如果出現(xiàn)大量絮狀沉淀或者有其它反應(yīng)，說明均為產(chǎn)品。

   （3）用火燒，如有氮的味道，均為產(chǎn)品，因為真品不含氮。

   （4）磷酸二氫鉀水溶液中加入硫酸鋅后會產(chǎn)生沉淀，如果用硫酸鎂造假，其水溶液加入硫酸鋅后不會產(chǎn)生沉淀。

   五、買磷酸二氫鉀時向農(nóng)資店索要有效證據(jù)，找有關(guān)農(nóng)技部門鑒別或化驗，一辨真?zhèn)?

萃取法分有機(jī)萃取法和無機(jī)萃取法，目前工業(yè)化的方法為有機(jī)萃取法。

有機(jī)萃取法是根據(jù)溶劑對不同化合物具有不同溶解度的特性，選擇性地使用溶劑進(jìn)行萃取分離來制取磷酸二氫鉀的方法。它是在合適的溶劑（S）存在下，通過鉀和磷酸反應(yīng)，生成的鹽酸幾乎被萃取到溶劑中，待分相、分離后，磷酸二氫鉀從水相中結(jié)晶出來，經(jīng)洗滌、干燥即得產(chǎn)品磷酸二氫鉀，分離后母液循環(huán)使用；鹽酸由反萃劑從有機(jī)相中反萃出來，萃取劑在過程中循環(huán)使用。有以硫酸鉀、硫酸鈉等磷酸二氫鉀，使得農(nóng)民在購買時常常無法辨別真?zhèn)巍?

磷酸二氫鉀是一種時效磷鉀復(fù)合肥，含52%左右，含氧化二鉀34%左右，適用于各類型經(jīng)濟(jì)作物、糧食、瓜果、蔬菜等各種作物，磷酸二氫鉀具有增產(chǎn)增收、改量優(yōu)化品質(zhì)、抗倒伏、抗病蟲害、防治早衰等許多優(yōu)良作用，并且具有克服作物生長后期根系老化吸收能力下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不足的作用。而且能緩沖土壤酸堿變化，穩(wěn)定土壤的pH值?？纱龠M(jìn)花卉根際微生物菌群生長繁殖?？筛牧纪寥?，使花卉根系發(fā)達(dá)，葉 片肥厚濃綠，莖桿粗壯，增強(qiáng)作物抗逆性生長。施用范圍：適用于果樹、蔬菜、水稻、玉米、小麥、棉花、豆類、瓜類、食用菌、花卉等作物。磷酸二氫鉀是葉面肥的含量之一，用于葉面噴施時吸收利用率高達(dá)80%至90%，能調(diào)節(jié)花卉生長，在關(guān)鍵時刻補(bǔ)足營養(yǎng)。在有些花木上施用，能明顯延長保鮮期，使其運輸質(zhì)量提高，因此很適合花生產(chǎn)上使用。

磷酸二氫鉀可改良土壤，使花卉根系發(fā)達(dá)，葉片肥厚濃綠，莖桿粗壯，抗病性、抗逆性增強(qiáng)。磷酸二氫鉀用于葉面噴施時吸收利用率高達(dá)80%至90%，能調(diào)節(jié)花卉生長，在關(guān)鍵時刻補(bǔ)足營養(yǎng)。磷酸二氫鉀 無氯，鹽指數(shù)低，能溶于水，富含磷鉀養(yǎng)分，安全無害，久存不失效。磷酸二氫鉀.能緩沖土壤酸堿變化，穩(wěn)定土壤的pH值。可促進(jìn)花卉根際微生物菌群生長繁殖。眾所周知，98%磷酸二氫鉀只含磷、鉀，并不含氮、微量元素等，國家標(biāo)準(zhǔn)中也沒有I、Ⅱ型、復(fù)方之分，所以成分含量中標(biāo)明“氮、磷、鉀”“復(fù)方”、“含微量元素”、“稀土”、“復(fù)合型”的磷酸二氫鉀都可視為假的。在有些花木上施用，能明顯延長保鮮期，使其運輸質(zhì)量提高，因此很適合切花生產(chǎn)上使用。磷酸二氫鉀用量少，效果明顯。磷酸二氫鉀中的鉀離子和磷酸根離子，能直接被花卉植物吸收利用，效果快。

　　磷酸二氫鉀的鹽值極低,是理想的葉施肥料。加之它施用量少,能廣泛用于浸種、浸根、拌種、澆灌和葉面噴施,對農(nóng)作物加速灌漿、促進(jìn)代謝、抵御干熱風(fēng)及防止倒伏等方面均有顯著效果。磷酸二氫鉀廠家介紹七種微量元素：鐵、錳、鋅、銅、鑰、硼、氯所需要含量，但卻是植物牛長不可或缺的成分，可強(qiáng)化植物的抗病性。用作農(nóng)作物底肥及農(nóng)作物中后期葉面噴肥,廣泛施用于各種糧食、經(jīng)濟(jì)作物及瓜果、蔬菜等(如:水稻、小麥、玉米、甘蔗、大豆、棉花、亞麻、水果、蔬菜等各種作物) ,尤其適用于柑橘、茶葉、西瓜等忌氯作物,是相關(guān)部門規(guī)定推廣發(fā)展的優(yōu)良化肥品種。