黃桃是桃子中少見的肉質為黃色的一種，也因其肉質黃而被稱為黃桃，黃桃是很有食用價值和經(jīng)濟價值的水果，可以直接食用食用，也可以做成罐頭在各大超市售賣，但是很多人在食用黃桃時都會遇到一個問題，黃桃的皮不要去除，那黃桃需要怎么去皮？首先可以用沸水煮，把黃桃放在水里加熱水，煮沸之后再把黃桃拿出來，用冷水泡一泡，這樣的話用水果刀就能很容易地把黃桃皮去掉了。還可以用鹽水，當黃桃放到帶有鹽的水中浸泡一段時間之后，黃桃的皮便已經(jīng)變得松軟，這樣再用水果刀，從黃桃的底部劃開口子，黃桃的皮也能很快地去掉，這種去黃桃皮的方式，我們需要小心一點，畢竟鹽水可能讓黃桃的口味變化。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

2、用刀將黃桃從中間上下切一圈，直到切到桃核

3、然后用小勺緊貼著桃核插進去

4、將桃核取出

5、然后切成大小合適的塊

6、放入鍋中，加入等高的水、冰糖，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中小火煮十二到十五分鐘

7、煮好后打開鍋蓋，放置一旁晾涼。然后裝進干凈的容器里，放進冰箱冷藏即可。

1、瓶子洗干凈后放到沸水中備用，以便在裝入桃子時瓶子是熱的。

2、桃子洗干凈后去皮切塊放進瓶子中，要一層桃子一層白砂糖（每一層的白砂糖要完全蓋住桃子）再倒入半瓶水，瓶子的頂部要留空，蓋上蓋子但不要擰太緊。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

做法

1.把黃桃洗干凈去掉外皮；

2.切十字刀，一定要用力切到果核；

3.用勺子柄插進縫隙中，用力撬下果肉；

4.果肉里加一把冰糖，沒過黃桃的清水；

5.中火煮10分鐘；

6.晾涼后放入冰箱冷藏；

7.超好吃的黃桃罐頭就完成啦；

8.再來個美美的擺盤，不能錯過的夏日甜點完成啦！

黃桃罐頭食材準備：細鹽、冰糖、清水、黃桃

洗黃桃，在水盆中倒入適量細鹽

將黃桃放入盆中，鹽水可幫助清除黃桃表皮的絨毛 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

主料：黃桃6個，老冰糖50克，水適量，

自制健康黃桃罐頭的做法步驟

1.新鮮黃桃放水里加一勺鹽侵泡一會，過一會把毛洗干凈。

2.用刀子從黃桃中間沿著桃胡劃一圈，兩只手掰住逆向交叉旋轉擰開桃子，另一半取出桃種。

3.全部切好沖洗干凈，取出兩塊老冰糖，甜度依照自己喜好放。

主料

輔料

冰糖300-500g

冰糖黃桃罐頭的做法步驟

1.新鮮的黃桃，清洗干凈（這里面用硬的黃桃）

2.黃桃去皮，去核，一個黃桃切成4-5塊兒放入大盆里備用

3.冰糖放在黃桃上面，把大盆放入蒸鍋上面，隔水蒸，等鍋開之后，大火蒸25-30分鐘 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制