看商家誠信度 近有些朋友反映，去了某些地方的廠家要看涼皮面皮機(jī)演示，來之前明明說的給演示，去了卻不給演示機(jī)器，還有的更厲害，機(jī)器可以演示，洗面的時(shí)候不讓你看，你不知道他洗面的時(shí)候面漿里加沒加啥東西。(一定要選擇:先安裝，后付款的廠家。這樣的廠家往往不是很有實(shí)力，就是對產(chǎn)品質(zhì)量很有信心。) 看售后服務(wù) 很多人吃過這方面的虧，個(gè)別商家賣了就不管了，管你能不能生產(chǎn)，賺不賺錢是你的事。這是很多人選購涼皮機(jī)都怕的一點(diǎn)。建議買之前不僅要問清楚，如何保修?壞了怎么給維修?配件多長時(shí)間能到達(dá)?好購買之前要簽個(gè)保修合同。5、加熱部件采用國際剛面世的新材料和不銹鋼，可常用不壞并加熱快，解決了冬天做涼皮難的問題。

異物擋住光電信號開關(guān)注意事項(xiàng)

注意事項(xiàng)： 1.不要有異物擋住光電信號開關(guān)。 2.傳送帶跑偏不能超過拉帶輥，傳送帶屬于易損品，注意保護(hù)！ 3.上層帶刷油適量，油太多容易掉皮 4.經(jīng)常保養(yǎng)機(jī)器，延長使用壽命！ 5.布帶的保養(yǎng) 布帶使用的時(shí)一定要小心，禁止折、疊，可以任意拉，能耐高、低溫，是食品級好、耐用的輸送帶。 新型全自動(dòng)涼皮機(jī)低碳構(gòu)件加熱到。以下進(jìn)行快冷也稱淬火或經(jīng)塑性變形后在放置過程中通常使強(qiáng)度和硬度，而塑性及韌性降低，全自動(dòng)涼皮機(jī)這種現(xiàn)象稱為時(shí)效。塑性變形后的時(shí)效稱為應(yīng)變時(shí)效；不同型號機(jī)器，時(shí)生產(chǎn)量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動(dòng)折疊，分離，省力省時(shí)。淬火后的時(shí)效稱淬火時(shí)效；在自然條件下的時(shí)效稱自然時(shí)效；在一定溫度下進(jìn)行的時(shí)效稱人工時(shí)效。

大型涼皮機(jī)技術(shù)時(shí)代的高產(chǎn)量

隨著時(shí)代的不斷變化，技術(shù)的不斷進(jìn)步，大型涼皮機(jī)不斷的更新?lián)Q代中，其先進(jìn)的技術(shù)取代了傳統(tǒng)的制作涼皮的方法，不僅不會讓面粉在轉(zhuǎn)化為涼皮、涼皮的過程中營養(yǎng)流失，更可以保證涼皮的美觀，同時(shí)也提高了生產(chǎn)涼皮的效率。所以說這是一個(gè)技術(shù)時(shí)代，高技術(shù)帶來的高產(chǎn)量。2）做涼皮的時(shí)候如果沉淀的時(shí)間不夠同樣也會使涼皮容易斷，水分過大或蒸時(shí)沒有攪拌勻，涼皮下鍋后就容易斷。

看大型涼皮機(jī)的特點(diǎn)：

1）機(jī)器一體化，無需任何組裝，接通電源立即就能注漿生產(chǎn)，機(jī)組的各項(xiàng)裝備在出廠前均已全部調(diào)試成功。

2）機(jī)器具有快速脫水功能，其產(chǎn)量是普通機(jī)型的2－3倍。2.8米的機(jī)組產(chǎn)量已超過市場上的5－6米的機(jī)組產(chǎn)量。

3）機(jī)器具有自動(dòng)脫皮功能，可一次性脫皮或二次性脫皮，脫皮快、無破損。

4）機(jī)身短、一體化，安裝容易，操作方便，節(jié)省場地和空間，適合城鄉(xiāng)店鋪、家庭作坊及辦廠使用。

5）關(guān)鍵部位不銹鋼化，根據(jù)客戶需要可生產(chǎn)出整體不銹鋼機(jī)組。

6）該機(jī)只需普通照明電源即可生產(chǎn)。

7）配有絲桿千斤頂型壓力機(jī)、液壓型壓力機(jī)。

8）自動(dòng)上料，自動(dòng)折疊涼皮，寬窄薄厚、生產(chǎn)速度可自行調(diào)節(jié)。并且產(chǎn)品彈性大、筋度高、薄厚均勻。

涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好

涼皮機(jī)，是一種做涼皮的食品加工機(jī)械，涼皮機(jī)采用不銹鋼，該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口。

涼皮是我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。后就是就是注意到?jīng)銎C(jī)的日常清洗，長時(shí)間的使用之后肯定會產(chǎn)生很多的灰塵和殘?jiān)?，這些物質(zhì)如果不及時(shí)清理的話，那么肯定會導(dǎo)致故障出現(xiàn)，只有及時(shí)的清理干凈之后才可以更好的使用下去，減少故障的產(chǎn)生。