重慶酸辣粉采用自然流淌的深層千年過(guò)濾山泉水、高筋一級(jí)面粉，高溫蒸制而成。因獨(dú)特的自然條件，其他同行業(yè)的同類產(chǎn)品無(wú)法做到這些。神宮重慶酸辣粉的基本特點(diǎn)：

一、粉要軟而有韌性，柔而有勁道，外表晶瑩剔透。

　　二、味道麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，即要能達(dá)到麻而不苦，辣而不燥，鮮而純正，酸而不痙、香而厚實(shí)有回味，吃完后，口齒留香，不乏味，且湯色紅亮，二者必須滿足。

 重慶酸辣粉可謂“色香味”俱全。從“色”的角度看，特別研制的紅油增色調(diào)香，讓人看了食味大開(kāi)。從“香”的角度看，酸辣粉采用特zhi調(diào)料，種類眾多而且選用各地均可買到的品牌調(diào)料，這保證了香味的濃郁。從“味”這個(gè)角度來(lái)看，在獨(dú)特秘方研制的研制下，底湯味道鮮美、醇厚、開(kāi)鍋時(shí)香氣四溢，勾人食欲，回味無(wú)窮。制成以后的酸辣粉晶瑩剔透，有韌勁，有嚼頭。

酸辣粉作為一個(gè)沿襲千年的地方小吃，早已以其獨(dú)特的味道，敲開(kāi)了全國(guó)各地的大門，食客們對(duì)其贊不絕口，三日不食，便覺(jué)口中無(wú)味。
重視人氣的匯集。酸辣粉加盟店的經(jīng)營(yíng)重視人氣的匯集，尤其店頭門市直接接觸消費(fèi)者，對(duì)消費(fèi)需求的變化較為敏感，從單純的降階與折扣，到挖空心思的創(chuàng)意型促銷活動(dòng)，無(wú)不使出渾身解數(shù)，期盼提高人氣、提高業(yè)績(jī)、并且提高企業(yè)形象。

——到重慶磁器口游玩，張老漢酸辣粉非吃不可；餐飲加盟好項(xiàng)目，非張老漢酸辣粉莫屬！

重慶張老漢酸辣粉就來(lái)用實(shí)力來(lái)說(shuō)話，證明酸辣粉加盟自己是shou選品牌。

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重慶張老漢餐飲管理有限公司是以酸辣粉為主題，集掉渣Q餅、鮮果氣泡和特色小食多位一體的美食品牌。重慶張老漢餐飲管理有限公司主打新川派酸爽酸辣粉，還原地道川蜀滋味，古法新功，釀出世間“酸爽”的至上口感!重慶張老漢餐飲管理有限公司酸辣粉一經(jīng)面世，就以至上的口感征服了消費(fèi)者，。

張老漢手工酸辣粉，是由純手工傳統(tǒng)工藝打造而成。

其中牛肉、肥腸、雜醬、雞雜這四種醬料，

精選二十一種上成中藥和香料，熬制而成，

加上絕秘辣椒醬，

做出來(lái)的酸辣粉，

麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，

香色香味俱全、營(yíng)養(yǎng)美味，