小型電熱式烘干設(shè)備屬于烘干通用設(shè)備，在選擇時首先確認是需要380V還是22V的設(shè)備，然后看需要多少容積的，一般42盤的設(shè)備可以一次放入菊花500斤，如果是豆角就會更重，如果選擇小一些的比如16盤，12盤或者9盤，每種型號的盤直徑都不一樣，所以要注意，還有就是選擇托盤旋轉(zhuǎn)的或者抽屜式的，電熱式烘干設(shè)備的溫度可以分區(qū)控制，一般在130度以內(nèi)可以調(diào)整，除濕采用電機直排的形式。

熱風(fēng)循環(huán)烘干設(shè)備的均溫性是十分重要的一個性能，也是判別烘干設(shè)備品質(zhì)的重要指標(biāo)。設(shè)備在溫控階段，雖然控制儀表溫度基本都比較穩(wěn)定，但箱內(nèi)各點的溫度是不一樣的，這就可能造成不同位置的物料受熱不一樣。從而影響脫水的速率的烘烤成品品質(zhì)。如何控制同一間烤房內(nèi)的熱風(fēng)走向，讓烤房內(nèi)各點的溫度趨于一致。首先在烤房尺寸確定后，對于風(fēng)量的計算很重要，換熱效率是確定的，那么熱風(fēng)走向的風(fēng)壓、風(fēng)速就跟風(fēng)機大小、烤房尺寸密切相關(guān)了。合理的風(fēng)機配制，就能讓烤房里的熱風(fēng)流向趨于均勻一致。

脫水蔬菜熱風(fēng)循環(huán)烘箱中的烤箱的zui大特點是大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán)，從而提高傳熱，節(jié)能。使烘箱的熱效率從傳統(tǒng)的烘干室3%，8%至目前的35% -，它是利用強制通風(fēng)效果，減少溫差。脫水蔬菜熱風(fēng)循環(huán)烘箱干燥設(shè)備是常見的，廣泛適用，是一個圓盤式間歇式干燥設(shè)備，用于制藥，化工，食品，輕工業(yè)，重工業(yè)的原料，產(chǎn)品，加熱和除濕。