1.產(chǎn)品概述羊平板打毛機(jī)采用多手動式結(jié)構(gòu)，三根立柱支點(diǎn)前后左右兩層滾桶。旋轉(zhuǎn)的滾桶促進(jìn)打毛棒對羊體進(jìn)行除毛。羊頭檢驗(yàn)拉出舌頭，仔細(xì)檢查舌頭的形狀、硬度和下頜骨的形態(tài)，觀察是否有線菌病。由自鎖機(jī)構(gòu)調(diào)整前后左右兩層滾桶的間隙，以融進(jìn)不一樣的羊除毛要求，具有融進(jìn)范圍廣，激光脫毛效果好，結(jié)構(gòu)緊湊，造型設(shè)計(jì)別具一格，運(yùn)用，調(diào)整，維修方便快捷等優(yōu)點(diǎn)。

2

1）、機(jī)械設(shè)備適用范圍用于對浸燙后的羊進(jìn)行除毛。2）、機(jī)械設(shè)備特點(diǎn)全部機(jī)器設(shè)備采用傳動齒輪，對羊體零環(huán)境污染。運(yùn)行平穩(wěn)，使用壽命長。C.能不斷生產(chǎn)制造，。D.方便使用，零配件少

3.

1）、附近操作溫度：-10℃~ 40℃2）、額定電流控制工作頻率值380V±15%范圍機(jī)械動能可靠工作上。

實(shí)際操作工作人員下刀要，專注力要集中化。 實(shí)際操作進(jìn)行后把數(shù)控刀片插回消毒箱，改用另一把刀，防止交叉式環(huán)境污染。 羊頭卸掉后，要立即對其開展檢測。案板剔骨：把排酸后羊體推到剔骨區(qū)域，把羊體從生產(chǎn)線上拿下放在案板上剔骨。 羊頭檢測 拉出嘴巴，認(rèn)真仔細(xì)嘴巴的樣子、強(qiáng)度和下頜的形狀，觀查是不是有線菌?。?查驗(yàn)是不是有小水泡和爛斑等特點(diǎn)病變。 一旦發(fā)覺所述病變，應(yīng)該馬上開展解決。 食管結(jié)扎 以便防止在宰殺全過程中，羊食管內(nèi)的殘留食材從食管排出，環(huán)境污染體，因此要開展食管結(jié)扎

劈半 沿羊尾根骨節(jié)處割掉羊尾，放進(jìn)指ding器皿內(nèi)。將劈半鋸插進(jìn)羊的雙腿之間，從趾骨相接處下鋸，從上向下均速地沿羊的脊椎中心線將D體砍成二分體，規(guī)定不可劈斜、斷骨，應(yīng)外露gu髓。 ↓ D體整修 取下GU髓、腰油放進(jìn)指DING器皿內(nèi)。一手拿鑷子，一手，用鑷子夾居所要修割的部位，修去D體表面的積血、淋、廢棄物和浮毛等不干凈的物，留意維持肌膜和D體的詳細(xì)。 ↓ 清洗 用32℃上下溫開水，由上升下清洗全部D身體側(cè)及割口、傷口處。刺殺放血1、臥式放血：用V型輸送機(jī)將活羊輸送到屠宰車間，在輸送機(jī)上輸送的過程中用手麻電器將羊擊暈，然后在放血臺上持刀刺殺放血。 ↓ 檢測 下貨和D體的檢測按《肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)試行規(guī)程》的要求開展。 ↓ D體預(yù)冷 將預(yù)冷間溫度降至0℃～4℃。送入D體，D體間隔維持不少于10厘米。起動工業(yè)冷風(fēng)機(jī)，使庫溫維持在0℃～4℃，空氣濕度維持在85%～90%。預(yù)冷后查驗(yàn)D體PH值及深層次溫度，符合規(guī)定開展剔骨、切分、包裝。