全自動(dòng)商用洗碗機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)：

停機(jī)后:

1、將洗碗機(jī)電制關(guān)上，打開(kāi)檢查門(mén)將機(jī)內(nèi)主洗缸上、上噴臂拆下清洗如有垃圾堵塞要清除。

2、將前、中、后掛簾拆下沖洗干凈。

3、打開(kāi)機(jī)內(nèi)排水管之開(kāi)關(guān)制，將機(jī)內(nèi)污水全部排清。

4、將機(jī)垃圾隔網(wǎng)拆出清除垃圾后沖洗干凈。

5、檢查過(guò)水噴咀有否堵塞，如有堵塞，可用大頭針或曲別針疏通。

6、將洗碗機(jī)內(nèi)所有部位沖洗干凈。

7、將機(jī)內(nèi)部排水管的開(kāi)關(guān)制關(guān)上。

8、將主洗缸上、下噴淋管裝回。

洗碗機(jī)要正確操作才能保證它的清潔效果，定期維護(hù)保養(yǎng)也利于延長(zhǎng)它的服務(wù)壽命。

全自動(dòng)洗碗機(jī)商用

品質(zhì)生活、懶人經(jīng)濟(jì)、解放雙手……當(dāng)多種因素滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求和公眾對(duì)飲食衛(wèi)生安全的要求，｛洗碗機(jī)｝這兩年能在中國(guó)市場(chǎng)爆發(fā)絕非偶然。隨著洗碗機(jī)逐步深入中國(guó)市場(chǎng)，我們也看到了餐廳、食堂、酒店等餐飲結(jié)構(gòu)熱捧洗碗機(jī)的現(xiàn)象。

如今，國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)的普及率不到3%，相比歐美地區(qū)60%的市場(chǎng)普及率，中國(guó)市場(chǎng)無(wú)疑具有巨大的開(kāi)發(fā)潛力。洗碗機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展仍然存在不少不容忽視的問(wèn)題，其中主要的問(wèn)題是：洗碗機(jī)產(chǎn)品和中國(guó)消費(fèi)者的使用習(xí)慣之間存在一定落差。不同就餐時(shí)間，不同家庭，餐飲習(xí)慣有著很大的區(qū)別，有時(shí)候你想吃一頓中式大餐，有時(shí)候你卻又想來(lái)點(diǎn)西方小情調(diào)，而這樣的餐飲差別也造成了我們所需要洗滌的餐具類(lèi)型發(fā)生改變，如果僅僅是單一的洗滌模式將會(huì)無(wú)法覆蓋全類(lèi)型的餐具，勢(shì)必會(huì)造成洗滌不干凈的情況。中國(guó)房?jī)r(jià)高，普遍廚房面積小，且沒(méi)有預(yù)留安裝洗碗機(jī)的空間。其次，目前洗碗機(jī)產(chǎn)品的定價(jià)普遍過(guò)于高昂，消費(fèi)者難以接受。若想洗碗機(jī)在中國(guó)普及，企業(yè)必須解決這些消費(fèi)痛點(diǎn)。中西飲食習(xí)慣存在差異，餐具形狀不一，且大多重油重污，洗碗機(jī)并不能完全解放雙手。目前針對(duì)中國(guó)式廚房油污重的痛點(diǎn)，有的洗碗機(jī)在精簡(jiǎn)化，為了解決廚房沒(méi)有預(yù)留安裝洗碗機(jī)的空間，不少企業(yè)已推出普遍適用的全自動(dòng)洗碗機(jī)。洗碗機(jī)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)間并不長(zhǎng)，仍需通過(guò)與市場(chǎng)的不斷磨合來(lái)進(jìn)一步完善產(chǎn)品。從中國(guó)國(guó)情出發(fā)，研發(fā)出適合國(guó)情的“中國(guó)式洗碗機(jī)”是推動(dòng)洗碗機(jī)消費(fèi)的關(guān)鍵。而一款洗碗干凈、烘干效果好的洗碗機(jī)正是市場(chǎng)熱切需要的。

超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)值得購(gòu)買(mǎi)嗎？大型洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家

就餐具清洗方式而言，一般為手工清洗，溶劑清洗，蒸汽氣相清洗，高壓水射流清洗和超聲波清洗。清洗方式如仍需采用浸泡或初洗，則與手工清洗一樣過(guò)于原始，設(shè)備較落后?！?

這幾年先進(jìn)的超聲波技術(shù)被引進(jìn)運(yùn)用的餐具清洗消毒中，已逐步被公認(rèn)為當(dāng)前，效果好的餐具清洗方式，真正的超聲波洗碗設(shè)備其清洗效率達(dá)到了百分之九十九以上，清洗潔凈度也達(dá)到了高水平。

　　綜上所述，酒店、餐廳全自動(dòng)洗碗機(jī)應(yīng)使用傳送方式為網(wǎng)帶平放式的超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)，既可以提高洗碗工作效率，減輕洗碗工作人員勞動(dòng)強(qiáng)度，還可以在率下，360方位洗凈不同材質(zhì)、不同形狀的餐具，干凈衛(wèi)生保證就餐人員的身體健康，提升酒店、餐廳的檔次、對(duì)外形象。我家廚房空間較小，只能辛苦師傅在客廳連接好管線之后再將洗碗機(jī)搬到廚房去安裝了，整個(gè)過(guò)程師傅很小心翼翼，生怕磕碰到機(jī)器。

現(xiàn)如今，社會(huì)進(jìn)步，科技發(fā)達(dá)，加之人們的生活節(jié)奏加快，更多的時(shí)間和精力放在工作上，人們自己在家做飯、做家務(wù)的時(shí)間越來(lái)越少了，也因此衍生出很多“懶人產(chǎn)品”、“懶人服務(wù)”，例如機(jī)器人吸塵器、洗碗機(jī)、洗衣機(jī)等等，還有現(xiàn)在幾乎所有人都依賴(lài)的外賣(mài)服務(wù)。使用小型商用自動(dòng)洗碗機(jī)，洗碗機(jī)功率比較大，要有獨(dú)立電源，宜單獨(dú)供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地，這樣可以確保機(jī)器負(fù)荷可以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。很多懶人科技，就這樣誕生了。且不說(shuō)是因?yàn)閼腥嗽谝欢ǔ潭壬贤苿?dòng)了科技的發(fā)展，還是科技的發(fā)展造福了懶人，我們的生活確實(shí)因?yàn)榭萍嫉倪M(jìn)步與發(fā)展便利了許多。

全自動(dòng)洗碗機(jī)搭載智能水系統(tǒng)，結(jié)合智能強(qiáng)力循環(huán)泵裝置能夠根據(jù)餐具類(lèi)型和污濁情況調(diào)節(jié)水質(zhì)硬度、洗滌溫度、沖刷的角度及力度，讓清洗效果不同凡響的同時(shí)延長(zhǎng)了餐具的使用壽命，徹底讓消費(fèi)者告別繁瑣操作，令洗碗工作更加輕松，簡(jiǎn)直就是“懶人患者”的福音。最后，洗碗機(jī)帶給用戶(hù)非常不錯(cuò)的操作體驗(yàn)，也為我們的生活帶來(lái)了更多便利，同時(shí)也令我們的生活充滿(mǎn)了新鮮感。