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為什么抽了真空很快就出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象
現(xiàn)在,真空包裝袋的使用越來越廣泛,不僅局限于大規(guī)模的廠家使用真空包裝袋,很多小企業(yè),甚至家庭都開始使用真空包裝袋,用途較廣泛的就是用真空包裝袋來包裝食品,尤其是一些熟食品,大都選用真空包裝袋。
大家選用真空包裝袋,有一個更大的原因就是想通過抽真空來延長食品的保質(zhì)期,但很多人發(fā)現(xiàn),即使是用真空包裝袋包裝了,也抽了真空,但過不了幾天就漲袋,也就是說里面包裝的食品變質(zhì),這是什么原因呢?真空包裝袋發(fā)生漲袋,一般有以下幾個原因:
真空抽的不徹底,里面還殘留有能讓細菌生長的空氣。
這種產(chǎn)品本身不適合單純的抽真空處理,需要進行其氣調(diào)包裝,就是抽完真空后再充入二氧化氯保鮮氣體 。
滅菌消毒過程有問題。滅菌時間不夠、溫度達不到標準和溫度不均勻,都很容易導致微生物殘留、滋生。從而微生物可以將食物的有機物分解并產(chǎn)生二氧化碳之類的氣體。真空袋內(nèi)有了氣體,就會出現(xiàn)漲袋問題。
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淺析重慶塑料真空袋的質(zhì)量好壞怎么判斷
隨著人們生活水平的提高,食品包裝的形式和材料也發(fā)生了很多變化,塑料真空袋具有良好的阻隔性、熱封性、防潮性,且耐酸、耐堿、耐磨,因而被廣泛用于食品的外包裝。對于塑料真空袋質(zhì)量如何檢測,重慶專業(yè)塑料真空袋廠家總結(jié)了以下幾點:
1. 平整度、透明度、韌性等外觀項目檢測。
一個合格的塑料真空袋,拿在手上,起初一眼的感覺應該是平整光潔的,沒有污染,沒有擦傷,透明度要好,發(fā)灰發(fā)烏的塑料真空袋一定添加了再生料,會嚴重影響產(chǎn)品包裝效果。塑料真空袋的廠家應該控制產(chǎn)品的“袋面拉絲”情況,減少出現(xiàn)“麻點”、“環(huán)狀物”、“霧狀”等現(xiàn)象,控制制袋溫度,選擇合適的材質(zhì)和厚度,以保障塑料真空袋的質(zhì)量合格。
2.封口的密封性以及封口密封的容易程度也是塑料真空袋質(zhì)量關(guān)注的要點。
既然是要抽真空的塑料包裝袋,如果封口不密實或者不容易封口,那就失去了真空袋基本的優(yōu)勢,封口處一些細微的小縫,在視覺檢查上稍有疏忽就會為日后食品的滲漏埋下隱患,因此對復合袋進行封口密合性檢查很有必要。
3.內(nèi)容承重能力的檢測。
一般來說,多大多厚的塑料真空袋能包裝多重的產(chǎn)品,這是一定的,但因為產(chǎn)品形狀不同,密度不同等原因,企業(yè)在選擇使用塑料真空袋的時候,較好是再做一次承重實驗,觀察復合袋封口處能承受多少內(nèi)容物,以避免發(fā)生質(zhì)量事故。
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淺析鋁箔真空包裝袋有什么特點
一、什么是鋁箔真空包裝袋?
鋁箔真空包裝袋又叫純鋁袋,鋁箔真空包裝袋包裝通常指的是鋁塑復合真空包裝袋。此類產(chǎn)品適用于大型精密機械設備、化學原料、避光、真空包裝。
二、鋁箔真空包裝袋的特性有什么?
鋁箔真空包裝袋子不透明,呈銀白色,有反光澤,具有良好的阻隔性、熱封性,遮旋光性、耐高溫、耐低溫、耐油性、保香性、無毒無味、柔軟性等特點,具有良好的隔水、隔氧功能。有一部分鋁箔食品真空包裝袋還可以進行高溫蒸煮,鋁箔高溫蒸煮袋是鋁箔食品包裝袋的一個重要部分,在熟食品鋁箔真空包裝袋方面,智誠彩印包裝公司和眾多的生產(chǎn)企業(yè)也合作的非常愉快,在行業(yè)內(nèi)傳為佳話。
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