人一旦上了年紀(jì)之后，身體就會變得虛弱。各種疾病都會出現(xiàn)。接下來老年公寓就跟大家講一下常見的老年疾病。

1、疾病。如冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、、異常、、肺動脈高壓、心房顫動、主動脈瓣狹窄、外周動脈疾病、和直立低血壓。

2、呼吸，消化系統(tǒng)疾病。如吞咽困難、胃食管反流、、、腹瀉、腹瀉等。

3、代謝疾病。如、、骨質(zhì)疏松等。

都說人是鐵飯是鋼，只有吃得好吃的飽，才能保證營養(yǎng)提高身體的御寒能力，馬鞍山養(yǎng)老院廚師會在冬季的食譜針對老人的身體特點做出了調(diào)整，因為都是老年人，因此飯食以清淡為主，少鹽、少油、少糖，每日搭配新鮮健康的蔬菜和水果，指導(dǎo)老人合理膳食，既滿足了營養(yǎng)需求也保證了老人的身體健康。吃得好，身體棒，抵抗力有了提高，自然就更精神了！

馬鞍山向陽養(yǎng)老院和大家分享：

冬季是吃水餃的旺季，用蘿卜纓做餃子非常有營養(yǎng)。蘿卜纓蒸餃的一種經(jīng)典做法是：準(zhǔn)備面粉、蘿卜纓各500克，胡蘿卜1根，豬肉餡300克，輔料有蔥、姜、鹽適量，生抽3湯匙，料酒2湯匙，香油3湯匙。先把面粉放入容器中，加開水和成燙面團，蓋保鮮膜餳30分鐘；蘿卜纓清洗干凈，開水燙煮3～5分鐘，晾涼切碎，用紗布裹上吸去多余的水分，胡蘿卜擦成粗粒，蔥姜剁成蓉備用；肉餡放入容器中，加姜蓉、生抽、適量鹽，攪打稍微上勁，然后放入蘿卜纓、蔥蓉、香油，拌勻成餡料；蒸鍋加清水燒開后，屜上鋪濕紗布，碼放好包好的餃子，大火蒸15分鐘即可。

我國老齡化社會在一定程度上緩解了社會壓力，但同時也對養(yǎng)老院的服務(wù)質(zhì)量提出了更高的要求。許多這樣的機構(gòu)甚至是用易然的彩鋼板建造的，這就帶來了嚴(yán)重的內(nèi)在風(fēng)險。大多缺乏必要的火警和自動滅火設(shè)施，有的甚至缺乏基本的消防栓和滅火器。那么，如何提高其中的服務(wù)質(zhì)量呢？

按照消防安全檢查指導(dǎo)意見，明確消防安全責(zé)任，落實消防安全管理制度，發(fā)現(xiàn)隱患，制定整改方案，及時消除。建立嚴(yán)格的熱力用電制度，禁止擅自接線，嚴(yán)格電熱器具和大功率用電設(shè)備管理，規(guī)范電源線布局，定期檢查。特別是對夏季臥床吸煙、蚊香等明火的老年人，要加強管理，防止火災(zāi)發(fā)生。

配備標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)施設(shè)備，獨立的感煙火災(zāi)探測報警器和簡易以及自動噴水滅火系統(tǒng)，提高火災(zāi)早期探測和處理能力，嚴(yán)格執(zhí)行消防設(shè)施定期檢查維護制度，確保消防設(shè)施處于良好狀態(tài)有效狀態(tài)。建立小型消防站或義務(wù)消防隊，配備必要的消防器材和輪椅、擔(dān)架等疏散工具，加強消防培訓(xùn)和拖帶演練，提高應(yīng)急疏散能力。