青儲(chǔ)飼料有“草罐頭”美譽(yù)，多汁適口，氣味酸香，消化率高，營(yíng)養(yǎng)豐富，是飼喂牛羊等家畜的飼料。青儲(chǔ)方法簡(jiǎn)便，成本低，只要在短時(shí)間內(nèi)把青儲(chǔ)原料運(yùn)回來，掌握適宜水分，鍘碎踩實(shí)，壓緊密封，不要大量投資就能成功。因此，在收獲原料時(shí)，要以快的速度運(yùn)青儲(chǔ)原料。 1.適時(shí)的收割期。玉米秸應(yīng)以籽粒充分成熟前7～10天收獲籽粒，并及時(shí)收割秸稈，籽粒產(chǎn)量質(zhì)量幾乎不受影響，而且秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度提高。

青貯飼料是各種牲畜的優(yōu)良飼料，青綠的牧草（禾本科、豆科牧草）制作青貯飼料時(shí)，僅損失其原有養(yǎng)分的10%左右，比調(diào)制成干草所含的養(yǎng)分高30—40%，并含有各種維生素，尤其含胡蘿卜素多，同時(shí)含有多量的各種鈣、磷和礦物質(zhì)，所以也是冬春季節(jié)里營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較完全的飼料。冬春季節(jié)利用青貯飼料喂養(yǎng)牲畜，縮短冬夏季節(jié)的飼料差異，能保證牲畜健康生長(zhǎng)。

三、制作

1．適時(shí)刈割。青貯原料過早刈割，水分多，不易貯存；過晚刈割，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。收獲玉米后的玉米秸不應(yīng)長(zhǎng)期放置，宜盡快青貯。禾本科草類在抽穗期、豆科草類在孕蕾及初花期刈割較好。

2．原料運(yùn)輸、鍘短。必須在短時(shí)間內(nèi)將原料收、運(yùn)到青貯地點(diǎn)，不要長(zhǎng)時(shí)間在陽光下曝曬。切鍘時(shí)防止原料的葉、花序等細(xì)嫩部分損失。

3．裝填。選晴好天氣進(jìn)行，盡量一窖當(dāng)天裝完，防變質(zhì)與雨淋。裝填時(shí)要逐層鋪平、壓實(shí)，特別是容器的四壁與四角要壓緊。土窖青貯，先在窖底鋪一層10厘米厚的干草，四壁襯上塑料薄膜 ?性窖不鋪襯 ，然后把鍘短的原料逐層裝入壓實(shí)。由于封窖數(shù)天后。青貯料會(huì)下沉。后一層應(yīng)高出窖口0．5～0．7米。