花草茶的搭配方法

長期喝花草茶，如果只有一個喝法，實(shí)在是既單調(diào)又乏味，加入其他材料，合理搭配；中泡花草茶，可以得到口味和營養(yǎng)的雙重收獲。

花草與花草搭配

花草可以單獨(dú)泡飲，也可以不同口味的花草相互搭配沖泡，這樣既能調(diào)補(bǔ)口味，保健價(jià)值也更能相得益彰，花草之間的混搭泡法一般也稱為復(fù)方花草茶飲。

花草與藥草搭配

花草中有很多具有藥用功效的品種，材料主要是草本植物的莖和葉，因此，這些花草也被稱做藥草，比如黃芪、、西洋參、五味子、決明子等。花草和藥草搭配飲用具有明顯的防病祛病功效。

花草與水果搭配

將不同的花草配以鮮美的水果，就成為當(dāng)下比較流行的花果茶了。花果茶在沖泡后仍能保持花果原有的風(fēng)味，長期飲用也能、鎮(zhèn)痛、養(yǎng)脾胃、等。

花茶的口感如何？

在歐洲到中亞一帶，古代因?yàn)椴枞~的缺乏和日常飲食結(jié)構(gòu)的影響，很早開始研究花草茶的飲用。而中國因?yàn)椴枞~的存在，雖然自古也有花草茶，但要么作為日常調(diào)劑、要么作為使用，并沒有列作專門的一個分類，只是順口在名字里加了個“茶”字，方便記憶。

花草茶一般都選自常見的花、葉、果等植物，比如玫瑰花、菊花，還有檸檬、山楂等花果，都有很多人喜愛直接泡水喝。還能通過不同酸、甜等味道的搭配，形成口感更好的飲品。

它的口感主要來源于沖泡的花果自身，對人的調(diào)理作用也取決于沖泡的材料。為常見的，有下火的胖大海、清新口氣去油膩的薄荷茶、生津止渴的檸檬茶、健胃消食的山楂茶……等等。

有可以醒酒的藥草茶（花茶）？

俗話說：“茶酒不分家?！痹S多人不僅愛品茶，就連在醉酒后，以茶也成了不可改變的習(xí)慣之一。其實(shí)，這樣的做法并不可取。

茶和酒與人們的生活可以說是形影不離，許多人不僅愛品茶，就連在醉酒后，以茶也成了不可改變的習(xí)慣之一。但是，隨著研究的不斷深入?yún)s發(fā)現(xiàn)：酒后飲茶會損傷人的。

對于酒，李時(shí)珍早在《本草綱目》中就提出“酒，天之美祿，少飲則和血、壯神御寒、消愁解興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火”?？梢娫诤茉缫郧?，人們就已知道飲酒要適度。同時(shí)，李時(shí)珍在《本草綱目》中對酒后飲茶的危害也作了明確的表述：“酒后飲茶傷，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫”。一種是純粹通過浸泡花瓣、嫩葉、果實(shí)等花果成分制成的飲品，只是在習(xí)慣上稱為花茶，準(zhǔn)確來說，應(yīng)該叫花草茶。

許多人由于缺乏醫(yī)學(xué)常識，酒后往往愛飲茶，想以之解除酒燥，化積消食。但是中醫(yī)理論認(rèn)為，酒味辛甘，入肝、肺二經(jīng)，飲酒后陽氣上升，肺氣增強(qiáng)。而茶味苦，屬陰，主降。酒后飲茶，特別是飲濃茶對不利。酒精進(jìn)入后，通過酶的作用分解，終成為水和二氧化碳，經(jīng)排出體外。根據(jù)季節(jié)來選，與茶相同，在不同的季節(jié)選擇不同的茶類，花茶也一樣。而有作用，濃茶中含有較多的，它會使尚未分解的酒精產(chǎn)物過早地進(jìn)入，而損害。雖然與的代償能力相比，這種損傷不易立即被發(fā)現(xiàn)，但是通過日積月累的損傷后，后果不佳。

鑒于此，有酒后飲茶習(xí)慣者，改之。常飲酒者，飲酒后可多吃些新鮮水果，既能化食，又能醒酒。