漂白粉的性狀是白色粉末狀固體。具有強(qiáng)烈氣味（類似味），化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，對外界的影響極為敏感。暴露于空氣中，吸收水分和二氧化碳即分解而失效。是強(qiáng)氧化劑，在100℃左右的溫度下，與有機(jī)物、液體混合，可能引起燃燒，受高熱會發(fā)生。溶解于水呈堿性反應(yīng)，其水溶液是強(qiáng)氧化劑，能使大部分有色基團(tuán)氧化褪色，達(dá)到漂白效果。久置后即使不遇空氣和水，本身也能分解而降低它的有效成分。

漂白粉是價廉有效的消毒劑、殺菌劑（漂白紙漿、棉、麻絲等纖維），另外也用于和石油的精制。

 從盛在容器里的漂白粉的上層、中層和底層分別取出大致相同量的漂白粉，均勻混合后，用天平或小戥秤稱取1.5克，立即放入500毫升試劑瓶中，并加入10~20粒玻璃珠；再取準(zhǔn)備施放漂白粉的池水500毫升，先將池水100毫升左右倒入預(yù)先盛有1.5克漂白粉的試劑瓶中，用力搖勻，直至漂白粉溶解后，再將剩余的400毫升池水全部倒入，再搖勻（如單純要測定漂白粉的有效氯含量，則應(yīng)該用500毫升蒸餾水或冷開水，這里采用池水，是可同時將池水中影響漂白粉作用的因子，在測定時也都扣除）。

   取有5毫升刻度的指管三支，分別加入上述已搖勻的漂白粉溶液至指管的刻度線為止，取其中一管，用有刻度的滴灌加入25%碘化鉀水溶液0.25毫升，搖勻，再用另一滴灌加入含50%冰醋酸的水溶液0.25毫升，再搖勻。

   將上面三只試管里面的溶液充分搖勻，把沒有加碘化鉀和醋酸的兩支放入比色架的4和6孔中，在5孔中放入一管蒸餾水，將加了碘化鉀和醋酸而顯出橙色的一管放入2孔中，再選取與其顏色相似的標(biāo)準(zhǔn)比色管二支，放入1、3兩孔內(nèi)，然后對著光線進(jìn)行比色，仔細(xì)比較并判定2孔中的樣品顏色與1、3兩管中哪一支標(biāo)準(zhǔn)比色管接近，即可讀出樣品中的實際有效氯含量。

夏秋季節(jié)有很多到醫(yī)院消化科的患者都是因為冰箱使用不當(dāng)導(dǎo)致的。

冰箱每使用一周，對箱內(nèi)膽及放置食品的擱架附件等進(jìn)行認(rèn)真的清洗、消毒，可用0.5％的漂白粉溶液擦洗，特別注意擦洗箱縫、拐角，然后再用干凈濕布抹干凈。

熟食品進(jìn)入冰箱前需涼透。食品未充分涼透，突然進(jìn)入低溫環(huán)境中，食物中心容易發(fā)生質(zhì)變。食物帶入的熱氣引起水蒸氣凝集的，會促使霉菌生長，導(dǎo)致整個冰箱內(nèi)食品霉變。

另外，從冰箱里取出冷凍的肉、魚、禽等葷食時，多少拿多少，避免解凍后用不完又放回冰箱繼續(xù)冷凍，這種反復(fù)解凍的葷食會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，嚴(yán)重影響人體健康。

食用冰箱里存放的食物后，出現(xiàn)發(fā)燒、大便次數(shù)增多且呈水樣等情況，很可能是冰箱性胃的癥狀，一定要及時就醫(yī)。

當(dāng)發(fā)生急性胃時，可禁食一到兩餐，同時口服，另外為防水，再喝些淡鹽水。曹主任特別提醒：不要輕易服用藥，因為這樣反而會阻止細(xì)菌排出體外，從而加重病情。