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六成熟以上牛排先放入第三層,烤5分鐘后,將其移到爐門邊緣處繼續(xù)烤4分鐘,將其翻面,繼續(xù)烤5分鐘,這樣才會(huì)烤出好看的烙印。挪到爐子門邊的時(shí)候要看一下“一”字烙印的方向,將其位置旋轉(zhuǎn)一下才會(huì)烙出好看的“十”字烙印。三至五成的入第二層,烤5分鐘后,將其移到爐門邊緣處繼續(xù)烤5分鐘,翻面再繼續(xù)烤5分鐘左右即可。
山東克拉斯克廚業(yè)有限公司,專業(yè)生產(chǎn)烤牛排爐定制,專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味,克拉斯克烤牛排爐定制產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn),適用于西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。
美國(guó)人崇尚自由,灑脫的戶外生活和野炊。每次自駕出游都不忘帶上烤架及鐵網(wǎng)及牛扒,隨到之處都可以自制烤牛排及烤牛扒。
戶外旅行的不便就是烤牛排的燃料了,所以美國(guó)人在烤牛排的時(shí)候就采摘戶外的水果樹木作為燃料來(lái)烤制,煙熏牛排。
恰恰要美國(guó)人沒(méi)有想到的是用水果木烤制煙熏出來(lái)的牛扒和牛排是如此美味可口。
牛排放在烤架上面,果木在不斷的燃燒夾雜著果香味的淡煙,鐵架的溫度不斷上升。
經(jīng)過(guò)數(shù)分鐘的果木燃燒,烤盤溫度也隨之上升。
這樣高溫就會(huì)瞬間鎖住牛排和牛扒的水分,充分保留了牛排的肉汁和營(yíng)養(yǎng)成分。牛排及牛扒充分吸收了蘋果木,桃木,荔枝木,橘子木等水果木散發(fā)出來(lái)的原香味道。
中間翻轉(zhuǎn)一次,再烤上三兩分鐘,達(dá)到自認(rèn)熟度后,便可裝盤開(kāi)始食用。
配上一款干紅,味道全部釋放,讓人終身難忘,這就是果木牛排的來(lái)源和來(lái)歷。
山東克拉斯克廚業(yè)有限公司,專業(yè)生產(chǎn)烤牛排爐定制,專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味,克拉斯克烤牛排爐定制產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn),適用于西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。 山東克拉斯克廚業(yè)有限公司,專業(yè)生產(chǎn)烤牛排爐定制,專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味,克拉斯克烤牛排爐定制產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn),適用于西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。不是每一個(gè)廠家都具備像克拉斯克這樣擁有大型數(shù)控生產(chǎn)線,嚴(yán)格的質(zhì)量生產(chǎn)線,專業(yè)的服務(wù),所有需要烤牛排爐定制的朋友們歡迎您的咨詢選購(gòu)。保溫效果好,爐膛內(nèi)有保溫箱,耐火保溫球等
烤架下面有水箱,接油接灰盤,烤架足有10個(gè)厚
果木牛排爐上面有溫度計(jì),方便掌握溫度的大小
果木牛排爐上面有計(jì)時(shí)器,方便于把握時(shí)間
免費(fèi)質(zhì)保兩年,終身維護(hù)
果木牛排爐中間的臺(tái)面板可以拆卸
爐膛的厚度叨叨15到18公分,升溫快,保溫效果好
支持定制規(guī)格
外形豪華美觀、功能齊、體積小、能耗低、產(chǎn)量大、烘烤均勻、全自動(dòng)噴蒸氣、自動(dòng)控溫,限溫保護(hù)等特點(diǎn),適合港式餐廳、快餐連鎖、酒店、賓館、超市、餅屋、學(xué)校、工廠等設(shè)備。