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1、儲(chǔ)存玉米,有人先煮后凍,有人先凍后煮,哪種方法對(duì)呢?其實(shí)正確的順序是先凍后煮,買回來的玉米去掉zui外層的皮,直接裝入保鮮袋中保存,吃的時(shí)候不用解凍,直接放入鍋中煮便可,這樣的玉米即使存放很長的時(shí)間,依然是鮮甜如初口感特別好;2、煮玉米的時(shí)候,記得要留下葉子,這樣經(jīng)過煮制,葉子的清香會(huì)滲入在玉米中,使其口感更佳,而且還不易將其中的營養(yǎng)流失;3、煮玉米的水中加上點(diǎn)鹽和一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打,鹽的加入更能凸顯玉米的香甜,而小蘇打的加入則可以防止其營養(yǎng)流失,所以這兩點(diǎn)都不能少。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
在家沒事干,做個(gè)零失敗的黑糯玉米烙,富硒香甜可口,非常好吃!
食材:清高富硒黑糯玉米3根,雞蛋1個(gè),牛奶,白糖
步驟:
1.準(zhǔn)備食材清高富硒黑糯玉米3根;
2.將黑玉米用水稍稍沖洗一下;
3.黑玉米撥成粒,下鍋煮熟撈出;
4.加入一個(gè)雞蛋、一勺淀粉、一丟丟牛奶,充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
5.平底鍋熱油,黑玉米倒入鍋中壓平;
6.加蓋小火烙480秒;
7.出鍋撒上白糖即可完成;
8.香甜可口的黑糯玉米烙非常好吃。
我從沒像現(xiàn)在這樣,渴望吃個(gè)甜甜的玉米烙,相信吧,生活會(huì)甜起來的! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
在家做玉米汁,沒有酒店的濃稠,還有生玉米味,只是差了這一步
很多人去酒店吃飯,都有選擇點(diǎn)一大杯玉米汁,口感絲滑濃稠,又甜又香。玉米汁是一種顏色鮮黃,味道香濃的健康飲品,深受大家的喜愛,經(jīng)常喝些玉米汁對(duì)我們的身體還是很有好處的,玉米汁能為人體補(bǔ)充豐富氨基酸和多種有益的微量元素,和豐富膳食纖維,玉米汁不需胃酸分解,可直接被腸道吸收,更能滿足人體營養(yǎng)的需要。有些朋友自己在家做玉米汁,沒有酒店做的玉米汁好喝,榨出來的玉米汁會(huì)渣水分離,喝起來就沒有那種濃稠的口感,還有生玉米的青澀的味道。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制