餐具碗筷消毒機(jī)廠家

蒸汽餐具消毒柜

將洗干凈的碗筷放入蒸汽餐具消毒柜中，設(shè)置好溫度100--200度消毒10至20分鐘。

消毒很重要，清洗碗筷也很重要，在洗碗de過(guò)程中，如果shi油污很重de碗筷，那就yi定yao用熱水清洗，熱shuo的qu污能li相對(duì)jiao強(qiáng)。洗潔精，選yong天然zhi物成fen的洗潔精jiao好，泡泡少但shi清潔能li強(qiáng)，而且bu傷手。按殺菌機(jī)械種類分為：水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時(shí)滅菌機(jī)這大類別。洗碗布，建議選ze那種，木纖維材zhi的洗碗bu，比較rong易擦qu碗筷上de油污，不過(guò)請(qǐng)yi定ji住，洗碗bu一定yao定期xiao毒，或zhe勤

蒸汽消毒型

蒸汽消毒機(jī)作用原理：通過(guò)高溫的水蒸氣持續(xù)作用，高溫水蒸氣穿透病菌的細(xì)胞壁讓其蛋白質(zhì)固化變性，達(dá)到殺菌的目的。水的比熱是目前已知介質(zhì)，單位面積接觸到的蒸汽比熱風(fēng)含有更多的熱量，水蒸氣的穿透性更強(qiáng)。病菌在高溫高濕壓力大的環(huán)境比單一的高溫干燥環(huán)境耐受度更小。高溫蒸汽發(fā)散均勻，360°無(wú)死角，殺菌效果遠(yuǎn)超國(guó)家衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)，超過(guò)二星標(biāo)準(zhǔn)。答：餐具的消毒成本包含3個(gè)部分，1、設(shè)備成本，2、電費(fèi)成本，3、水費(fèi)成本。

高溫消毒

原理：高溫消毒一般采用加熱至120℃左右，保持10~15min，使包括細(xì)菌、病毒在內(nèi)的微生物機(jī)體蛋白質(zhì)組織變性而達(dá)到殺滅細(xì)菌、病毒的目的。加熱方式一般是采用遠(yuǎn)紅外線方式。

優(yōu)點(diǎn)：高溫消毒效果比較好，能殺滅一般的細(xì)菌和病毒（包括乙gan病毒），滅菌率≥99%。

缺點(diǎn)：功率偏大；容易導(dǎo)致溫度不均勻；溫度高易使腔體及加熱物體損壞和變形。

據(jù)以上優(yōu)缺點(diǎn)，廣浩廚業(yè)生產(chǎn)的高溫蒸汽消毒機(jī)有效的避免了溫度受熱不均，導(dǎo)致物體bianxi

餐具碗筷消毒機(jī)廠家可以給毛巾消毒嗎

大部分餐具都是可以通過(guò)消毒柜來(lái)消毒，而對(duì)于我們?nèi)粘＝佑|的毛巾、衣服等，是否一樣可以用消毒柜來(lái)消毒呢？洗潔精，選yong天然zhi物成fen的洗潔精jiao好，泡泡少但shi清潔能li強(qiáng)，而且bu傷手。答案是否定的，餐具消毒柜大部分帶有紅外線烘干管，如果衣物毛巾放到里面去消毒，將會(huì)導(dǎo)致毛巾發(fā)黃甚至高溫燃燒進(jìn)而發(fā)生火災(zāi)的可能，后果不堪設(shè)想，所以使用消毒柜還是老老實(shí)實(shí)的消毒碗筷吧。

廣浩廚業(yè)專業(yè)生產(chǎn)高溫蒸汽消毒機(jī)，歡迎廣大消費(fèi)者來(lái)電咨詢。