面包酥餅成型機(jī)傳動(dòng)鏈應(yīng)每周潤滑一次，每三個(gè)工作班后，油霧器應(yīng)注油一次。在運(yùn)行中若出現(xiàn)異常，應(yīng)立即切斷電源，待故障排除后，重新啟動(dòng)。面包酥餅成型機(jī)具有有效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn)，使所生產(chǎn)香酥餅在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，該機(jī)的問世倍受行業(yè)關(guān)注。

面包酥餅成型機(jī)高產(chǎn)能、有效率，節(jié)省大量人工，降低企業(yè)生產(chǎn)成本；設(shè)計(jì)合理、自動(dòng)化程度高的，仿手工工藝制作，成品外形更自然、美觀、大方。面包酥餅成型機(jī)全不銹鋼制作，觸摸屏電腦控制，直接輸入編號(hào)就可以生產(chǎn)目標(biāo)產(chǎn)品。面包酥餅成型機(jī)適用于自動(dòng)化生產(chǎn)，廣泛用于蘇式月餅、滇式月餅、白皮月餅、金華酥餅、老婆餅、餡餅等酥皮類烘焙食品加工業(yè)，改變配置亦可生產(chǎn)包子等冷凍產(chǎn)品。

面包酥餅成型機(jī)將開好的酥皮面帶經(jīng)過兩道壓面輪及搟面裝置的碾壓延展，加入相應(yīng)餡料，再經(jīng)由卷輪及輔助輔助卷輪將面皮卷成條狀，剪切成含餡產(chǎn)品的包含單體。機(jī)器在運(yùn)行中嚴(yán)禁手進(jìn)入運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)及放至打餅機(jī)頭。面包酥餅成型機(jī)采用的是光電檢測(cè)色標(biāo)，因此切點(diǎn)更加準(zhǔn)確，包裝物的封口比較美觀，產(chǎn)品合格率比較高。數(shù)字顯示的功能，因此無論是包裝的速度，還是溫度都可以直接進(jìn)行顯示。

面包酥餅成型機(jī)采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成合適厚度，由分離式給餡機(jī)將餡料充填到面皮上，經(jīng)由成型卷面輪將面皮卷成長條狀，后由分離式捏花機(jī)成型為球狀或長條狀，不破壞面皮筋性，完全仿手工制作，保持原有風(fēng)味。面包酥餅成型機(jī)由一道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺(tái)配套單機(jī)組成與一般的酥餅機(jī)相比,該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),合整個(gè)主機(jī)更方便流暢。