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冷藏物流運輸的使用工具
冷藏物流運輸l大的特點就是在整個運輸的過程中,包括搬運、出入庫等等過程都保證在一定溫度,因為冷藏物流運輸的是海鮮、水果、花卉等,只有在一定溫度下才可以保證新鮮程度。那么在這個過程中,冷藏物流運輸都會使用到哪些工具來保證低溫呢?
1、冷藏物流保溫周轉箱 保溫周轉箱一般放置在冷藏車中,用于存放特殊要求的物品,具有隔離效果,防止與其他不同貨品溫度分開,保溫周轉箱不具有制冷源,但在外部制冷源停止制冷的情況,自身溫度仍能保持一定時間,有效防止物品變異。
在運輸過程中,積極發(fā)展小批量小編組機冷車,滿足市場對多品種小批量貨源運送的需求以及安裝監(jiān)控系統(tǒng),實時監(jiān)控車輛速度、溫度、準點率、疲勞駕駛等;在配送管理階段,針對保質期極短的產品的小訂單、配送網點多、時間窗復雜等問題,采取合并小訂單、整合配送網點、合并不同產品的時間窗來降低運輸成本;對于庫存控制,借助庫存信息系統(tǒng)在平衡貨品過期和缺貨的條件下確定較佳訂貨點,盡可能地降低冷庫空置率。冷鏈倉儲環(huán)境下的控制要素冷鏈倉儲環(huán)境下的控制要素包含產品特性、冷鏈倉儲設備、處理工藝和作業(yè)管理等方面:1、產品特性方面的控制要素包括原料品質和耐藏性等。
冷鏈物流運輸的形式
供應鏈型 后來居上穩(wěn)居風口核心
所謂供應鏈型是指圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購到終端整個過程提供低溫運輸、加工、倉儲、配送服務,然后由分銷網絡把產品送到消費者手中。而冷藏物流運輸就能很好的解決這一問題,它的冷藏發(fā)過程需要的工序很多,需要一步步的進行才能達到冷藏物流運輸的標準。總的來說,就是將供應商、制造商、物流商和分銷商連成一個整體的功能網鏈結構。這種商業(yè)模式比較先進,是國內近兩年才興起的。在美國冷鏈市場,企業(yè)代表如SYSCO、US FOOD;國內代表有鮮易供應鏈、九曳供應鏈等。
在冷鏈物流中運用物聯(lián)網技術,能夠以較低的成本控制從生產到銷售以及到用戶的全部信息,在銷售端也能夠很迅速的把銷售的情況反饋給生產廠家。
如何更好的打造好冷藏物流市場呢?今天小編來和大家談談這方面的問題。
當前是傳統(tǒng)物流行業(yè)與互聯(lián)網結合的磨合時期,從大方面來講,交易雙方是否信守承諾、交易過程是否有保障都將影響到物流與互聯(lián)網的結合及以后的健康成長。如何選擇質量較好的專用冷藏車在選擇醫(yī)a藥冷藏車制冷機組的之前,要先了解運輸的藥品適合的溫度,如一般藥品要求在2-8度,超出這個范圍會破壞藥品性能,也有一些特殊的要求溫度低至-18度。從小方面看,參與各方都亟需一套完整的保證體系來保證配送的安全和服務的質量,同時用這套體系來倒逼行業(yè)進一步升級。
冷藏物流從冷藏物流行業(yè)的發(fā)展趨勢、市場的需求導向以及企業(yè)長期發(fā)展來看,專業(yè)的第三方冷藏物流企業(yè)是未來參與冷藏物流市場競爭的主體。
隨著中國農村城市化進程的加快和農民收入水平的提高,肉類食品消費數量會在較長時期內持續(xù)增長。到2010年,國內肉制品人均年消費量將達10公斤,肉制品占肉類總產量比重將上升到13%左右,但也只達到發(fā)達國家肉類轉化率1/3的水平。